“三成……”
杜建设微微皱起了眉头。
听起来是不多,实际却不少。
出两成的投入资金,能解决食材供应问题和其他,要三成股,显然是打算用他的关系网和人脉折算一成投资。
现在摆在杜建设面前的问题有两个。
一个是对方的关系值不值一成。
另一个问题更直接,就是要不要让对方入股合伙。
说实话,杜建设一开始只是想开个家庭合作式的火锅店,并没有拉投资和找人入伙的打算。
他并不缺开店的钱。
之所以搞一个投资份额出来,主要是为了杜红梅和陈卫国。
杜建设很清楚,白给股份的话,杜红梅和陈卫国肯定是不会要的,而且也不合适。
虽说是自家人一起开的店,但亲姐弟明算账,在商言商,提前把一些事情给说清楚,反倒不容易伤感情。
现阶段这个火锅店,红火一点没问题,但杜建设只打算先开这一家店,并且接下来很长一段时间都不打算急着扩张,所以食材供应方面,解决起来倒不是太困难。
首先开餐馆是可以从粮食局申请核定指标的,而且做生意的时候不只是收钱,同时也收粮票和肉票,现在都是这样。
票证年代开饭店,其实最大的问题还是肉菜食材供应。
自从上次突发奇想,有了进军餐饮业的想法之后,杜建设还真做了些调查和了解。
七八年全会后,京城周边的农村家庭副业和城乡集贸市场已经开始发展。
到去年底的时候,全市大大小小的集贸市场加起来,已经突破了上百个,而较大的北太平庄和水碓子集贸市场,现在已经有大宗农副产品的批发交易了。
再加上陈卫国作为食品厂的司机,这些年下来,也有一些自己的门路。
这些加起来,别的不说,起码开个火锅店不是问题。
七九年起,京城方面已经展开了粮食议价粮业务,除各区县普遍设议价粮部外,绝大部分粮店也都因地制宜开展平价粮、议价粮兼营业务。
议价粮出现,大大减少了粮票的限制。
再过两年,蔬菜、肉、禽、蛋和水产品等,也会开始实行议购议销。
价格放开后,猪肉、牛羊肉这些,也跟着取消了票证限制。
随着时间推移,上面一步步解开限制,开餐饮店的人会越来越多,也越来越容易。
以他们现在的条件和优势,只要不出现意外,开火锅店肯定是赚钱的,至于要不要让别人进来分一杯羹……
杜建设思考了一下,并没有直接下决定,而是看向了杜红梅和陈卫国,开口问道:“姐夫,你们是怎么想的?”
“建设,这事我和你姐商量了,你姐的意思是听你的。”
陈卫国开口道。
杜建设看向杜红梅,杜红梅点了点头。
做生意这事,她之前真的有点没底,不过周耀华来过之后,让他们都安了心,在对方提出入伙的想法时,更是给他们打了一阵强心剂。
连对方这种工商人员都觉得有搞头,肯定亏不了。
不过合伙入股的事情,肯定还得由杜建设拍板决定,不论杜红梅还是陈卫国,都没有当场答应。
“三成有点多了……”
虽说帮过自己的忙,但一码归一码,从自己的角度来考虑,这个投资其实没有也行。
目前只是开个火锅店而已。
但以后,就不好说了。
小打小闹的限制下,外力提供的帮助,反而不大。
“那就算了,咱们自己搞,回头这事我跟他说一声。”
“不急,姐夫,你找个时间把周哥约出来,我跟他聊一聊。”
“要不就今天晚上吧,我把他找过来。”
“行!”
“……”
考虑到陈卫国和周耀华是战友,而且两人的关系明显不是一般的好,之前也帮过自己的忙,如果不接受对方入伙的话,杜建设觉得这事还得他自己出面,没必要让陈卫国去做这个“坏人”。
在京城这种藏龙卧虎的地方,工商局一个处长其实并不算什么,但据之前杜建设从陈卫国那了解到的,对方家里的背景不一般,要不然也不会看不上处长这个位置,想要停薪留职去下海。
别看京城不大,好多人不显山不露水,却是手眼通天。
如果对方真有诚意,又能提供他们所需要的,倒也不是不能小小合作一下。
合作嘛,讲究的就是各取所需。
……
晚上。
因为周耀华带着两瓶茅台过来,在他的提前要求下,又整上了杜建设的秘制火锅。
“哎呀,我可太想这一口了,这味道是真的好。”
周耀华显然是个吃货,尝了口刚烫好的羊肉片,又喝了口火锅汤后,便忍不住赞叹道。
杜建设没有说话,因为不太饿的缘故,偶尔才动一下筷子,大多数时间都是在跟周耀华和陈卫国聊。
“建设啊,我是真的喜欢你弄出来的这火锅,所以才想着参一股,这事我已经跟你姐夫说过了,你是怎么想的?”
吃吃喝喝,又聊了一阵,周耀华主动开口,算是步入了正题。
杜建设听了,心中一笑。
对方喜欢这秘制火锅或许不假,但真正的原因,却是看到了这里面的商机。
做生意不是过家家,也不能全凭喜好,大多数人看的都是利,周耀华也难例外。
“周哥,说实话,开火锅店的钱我有,现在并不缺钱和投资。”
对方想投资,自然是有所图,杜建设也不绕弯子,直接对着周耀华问道:“咱们开门见山,除了资金,你投资能给我提供什么,或者能为接下来的火锅店带来什么好处?”
只要不出问题,接下来的火锅店肯定赚钱。
这个时候让周耀华入股,等于是给对方送钱,如果对方不能给出足够有吸引力的条件,杜建设只能拒绝。
对方帮过自己,但人情归人情,生意归生意,不能混为一谈。
至于之前的人情,如果对方以后有需要,自己又有那个能力,那才是还人情的机会和方式。
享受的吃了一口羊肉,周耀华颇为自信的说道:“我想卫国已经跟你说过了,你们接下来开火锅店的食材供应,尤其是牛羊肉这些,我都能帮你们解决,而且是长期稳定的那种。”
“周哥,我们开的只是个小店,上面现在正在逐渐放开限制,周边的集贸市场那么多,食材供应问题,其实不是多大的难题,而且我姐夫在食品厂工作,这方面也有点路子,我自己也能解决一部分。”
杜建设笑了笑,并没有松口,甚至还有种要拒绝的意思。
至于对方提出来的合作条件,直接被杜建设给贬的不是那么重要。
但实际上……
食材供应方面,尤其是当下还需要凭证供应的牛羊肉,想要长期稳定供应,并不是那么容易。