一方水土养一方人，不同地区的饮食习惯各不相同。

云齐老家的人们觉得猪油的香味，是花生油、芝麻油、橄榄油替代不了的。

他们炒菜用猪油、拌饭用猪油。

对猪油脂的喜爱程度甚至发展出了专门的小吃：人们把五花肉放进锅里油炸至酥脆，撒上椒盐或者五香粉。

当地人称呼为脂渣，或者油渣。

既可以直接当做小零食吃，吃起来脆脆的，也可以用来炒菜或者炖菜。

云齐大一到了外省，才发现那边人不吃猪油，他们觉得猪油有股腥味，而且不健康。

植物油炒的菜总是没有猪油香，云齐干巴巴地挨了一个学期。

寒假回家的第一天，吃了两斤脂渣，四碗猪油拌饭，还有两大碗脂渣白菜炖粉条。

第二天再闻到猪油拌饭的时候，差把去年的年夜饭都吐出来。

有生以来第一次，他体验到了外地人说的猪油的腥味。

本来想着只是一时吃多了，缓几天就好了。没想到从此之后再也吃不下一点点猪油。

就连包子、饺子馅儿里混进去一点点的猪油，云齐闻到了就会觉得腥味直冲天灵盖。

今天一踏进三清宫大殿，云齐就有种天灵盖要被猪油顶翻了的感觉。

醮坛是神灵降至的地方，集神圣与庄严于一体。

不仅修道之人有相关的戒律要求，平时祀神用的物品也非常有讲究。

香、花、灯、水、果，被称为斋供，各有各的要求。

比如水果忌石榴、甘蔗、李子；花不能用完全没有味道的，也不能用香味过于浓烈的。

而醮坛所用之灯，须用一色芝麻油点燃，用六畜脂膏之油会触秽神灵，是为大忌！

“这都能闻到，你的鼻子真够灵的。”云池声音里带着诧异。

三清宫虽然资金紧缺，住宿、食物一切从简，但是孝敬祖师爷方面，半点不含糊。

供果始终是新鲜的，隔几天宗清和宗玥会轮流下山，从山下背着水果上来，更换及时。

香用的是是顶好的降真香，日子一久，整个大殿被熏入了味，殿内萦绕着降真香的味道。

此种情况下能分别出些微的猪油味道，实属不易。

云齐急声解释道：“不全是猪油，是在芝麻油里掺进去了部分的猪油。但肯定有猪油！不会有错的，信我！”

“我当然信你。只是，如果真的是猪油...”

猪油中含有的不饱和脂肪酸较低，所以很容易凝固。

要把猪油掺进芝麻油里，需要提前加热融化猪油，还要确保猪油混进去以后、凝固之前，灯已经被点燃。

只能是“内部人员”做的。

看来有人故意不想让这婴灵超度科仪成功！

单纯换掉灯油的影响不会这么大，灯只是被动手脚的环节之一。

“你今天是故意那么问的？”

云池想起，宗玥带他们离开大殿去房间之前，云齐曾经抽了抽鼻子问过：“什么味道？”

云齐点头道：“我其实当时已经知道了是猪油。明天，就可以得到验证了。”

如果宗清和宗玥不知情，寻常人是闻不到那么细微的猪油味道的。

大殿之大，陈列之多。纵使宗清和宗玥仔细打扫，因为不知道味道是什么、来自哪里，现在现场不会有变化，还会留有猪油的残痕。

如果明天味道已经没有了，说明宗清或者宗玥今天有演戏的成分，实际上是始作俑者，或者帮凶。