徐慧真回到后院,每一样东西都拿了点样品出来,让两人看了看。三人商议了一下,定了卖价。基本上是进货价的三倍。这个年代运输能力差,货物流通不畅,旱的旱死,涝的涝死。徐慧真就是利用空间,钻了这个空子。
牛爷走的时候,徐慧真把这些样品送给了牛爷,说:“牛爷,这些带回去,就算是您的辛苦费。”牛爷也没拒绝,说:“好来,正好给我那些老伙计们看看货品。”
牛爷离开后,蔡全无很自觉地收拾碗筷,去后院刷碗。徐慧真让他进地窖看了看货。蔡全无上来后,好奇地问:“这么多货,您是怎么运回来的?”
徐慧真说:“我自己肯定不行啊?花钱请人运回来的。怎么样,年前能不能卖出去?”
蔡全无说:“试试看吧。”
徐慧真:“一会儿,我给你拿五斤黄瓜,五斤韭菜,五斤西红柿。你再用三轮车拉上些海货,去洪兴楼,或者鸿宾楼,丰泽园什么的,跑跑看看。想要买菜,就得顺带买点海货,这叫连带销售。不买海货,你就去下一家酒楼。”
蔡全无:“那菜卖多少钱一斤?”
徐慧真:“三毛一斤怎么样?”蔡全无说:“不贵,这寒冬腊月的能吃上青菜,卖多少钱都不贵。四九城有的是有钱人。”说完去赶三轮车,忙活着装货去了。
徐慧真嘱咐说:“装上点鱼虾,八爪鱼,海蛏子,皮皮虾就可以了。小鱼干和虾皮就算了,这些东西酒楼里不一定要,你也问问他们,要的话就再跑一趟。”
天空中不知道什么时间飘起了小雪,雪花轻飘飘地在风中飞舞,像一个个白色的精灵飘落人间。蔡全无此时顾不上欣赏北国风光,他用力地蹬着三轮车,来到了离小酒馆最近的洪兴楼。
建国后,国家先后对四九城的大型私有企业进行了公私合营,像洪兴楼这样的虽然在餐饮行业小有名气,但是相比来说还是小企业,这时候依旧是私人在经营。和徐慧真的小酒馆差不多,马上就要面临着公私合营了。
这个点,酒楼里也没有吃饭的客人,蔡全无将三轮车停在酒楼门口。走进酒楼,看到柜台里的伙计,开门见山地问:“师傅您好,你们酒楼要不要新鲜的黄瓜,西红柿?”
伙计见来人直愣愣地,想来推销货物,刚想开口赶人,听到黄瓜和西红柿,马上就来了兴趣:“你说什么?有新鲜蔬菜?快拿进来看看。”
蔡全无很牛逼地说:“您出来看看吧,如果不成我赶紧去下一家,别再把菜给冻了。”徐慧真虽然把蔬菜用破被给包裹了一下,但是架不住这天气温度低,时间长了也不能保证不上冻。
伙计一听,从柜台后面出来,说:“您稍等片刻,我去叫掌柜的来。”
不大一会儿,伙计领出来一个人,五短身材,头大脖子粗,不是老板就是伙夫。这年头胖子不多,一看人家就是不缺吃的,不愧是开酒楼的。