返回第十章 手抓饼2(2 / 2)庶女厨娘:王爷想吃那也得预约首页

秦嫂在一旁看到这种情形,悄悄拉住儿子秦牛的袖子,低声嘱咐道:“你多留意着点,要是那小姑娘没法应对,就去给王三说几句好话,别让他们欺负她太狠总归俩个姐妹出来讨生活不容易。要是场面失控,你就别管,直接去叫巡捕。”秦牛默默点了点头,目光不动声色地落在林笑摊子上。

看笑话的担心的都有,可林笑却只是全神贯注的在烹饪。她左手灵活地翻着饼皮,右手从篮子里取出一个鸡蛋,往鏊子边缘轻轻一磕然后一抖,鸡蛋便稳稳地落在鏊子上,迅速在铁板上滋滋作响。又拿出切好的五花肉,轻轻铺在鏊子上,“呲”地一声,肉片渐渐开始冒出香喷喷的猪油。熟练地抓起生菜和萝卜丝铺在饼皮上,另一只手的铲子则精准地翻转着鸡蛋和五花肉,动作流畅自然。

那王三在一旁看得目不转睛,心里暗暗称赞:“这妮子手艺真不赖。”气也消了大半,想着即便味道差强人意,也得给这小姑娘留点面子。

林笑完全沉浸在自己的节奏中,不管其他人的目光,只专心地将鸡蛋和肉片整齐地放在饼皮上。她拿勺子轻巧地舀上一点自制的番茄酱,洒在饼上,然后用筷子娴熟地将饼裹好。最后,铲子从底部一抬,手抓饼稳稳地落入折好的油纸袋中。

“这位大哥,您的手抓饼,尝尝看吧!”林笑微笑着将热腾腾的手抓饼递了过去,语气中透着自信。

“你刚才抹的那是什么酱?看着像辣酱,又好像不是。”王三接过手抓饼,却是先忍不住好奇地问了起来。

“这可是独家秘方酱料,大哥您先尝尝味道如何吧。”林笑依旧保持微笑神色笃定。

王三先是凑近闻了闻,一股浓郁的饼香混着五花肉的油香扑鼻而来,惹得他忍不住咽了口唾沫。不再犹豫,狠狠地咬了一大口。

最先入口的是热乎乎、脆生生的饼皮,接着是带着水珠的生菜和萝卜,清脆爽口。就在他觉得这饼已经不错时,五花肉和鸡蛋的香气猛然袭来,浓郁的油脂味在口腔中狠狠的冲撞开来。油香和蛋香浓烈的交织,似乎快要让人承受不住,然而这时,番茄酱的酸甜恰到好处地涌上舌尖,巧妙地解了油腻,口感又变得清爽些。

众人看着王三大口咬下饼,仿佛都听到了那清脆的“咔嚓”一声。只见王三眯起眼,慢慢地咀嚼着,似乎在细细品味,然后紧接着又是一大口。这次吃得太急,脆生的饼皮碎屑飞得到处都是,急得王三赶紧用手放在下巴处接住掉下的碎屑。

围观的人看到这种情形都急了,纷纷催促:“哎你别光吃啊,说话,说话”

王三完全不理会旁边急切等待他发话的围观群众,低头又是狠狠咬了一大口手抓饼。就在大家以为他还要继续沉默时,他腾出一只手,在腰间的钱囊里摸索了一番,片刻后掏出二十文钱,摆在了摊位上。

“好次,再来一个……呼呼……加肉的!”断断续续的声音从王三鼓鼓囔囔的嘴里传出,他因为吃得太急,还烫到了舌头,一边说话一边呼着气,嘴巴里却丝毫不停,继续大口大口地咬着手抓饼。

众人见王三这般反应,惊讶不已,一时之间摊位前便热闹了起来。当场就有几个人递过钱来,纷纷喊道:“我来一个!”“我要一个加肉的!”“给我来一个!”

还有些人则抱着怀疑的态度,一副一看就是托的模样,笑着摇摇头走开了。

但更多人被勾起了好奇心,挤到摊前,想亲自尝尝这手抓饼的滋味。

婵儿见状,立刻开心地吆喝起来:“手抓饼哦!西大街独此一份!只要六文钱!今天只卖五十个,卖完了可要等明天咯!”

人群立时骚动起来,纷纷涌向摊位,生怕错过这美味。