“那是当然。”军嫂一脸自豪,“我们老板可是全国有几十家分号呢,家家生意都火爆,都是祖传秘方,没点真功夫,哪能这么火?”
她语气里透着满满的骄傲。
刘清荷点点头,“行,卤肉来一斤,卤猪蹄来一个,还有鸭翅,海带,豆干,都来半斤。”
“好嘞!”军嫂应了一声,示意一旁的家人给打包。
她自己则拿起刀,开始切卤肉。
她每天都守在店里,时间充裕,所以没有请工人,而是请了自己的姐姐帮忙。
两个人完全忙得过来。
军嫂切卤肉时,刘清荷状似不经意地问:“你们这店是加盟的?怎么个加盟法?”
军嫂看有人对加盟感兴趣,立马来了精神,这可是能拿分红的。
“加盟费一次性给八百,每月的营业额,给总部抽成。”军嫂热情地解释,“也就是说,一年十二个月,有一个月的利润是给总部的。”
她顿了顿,继续说道:“这样,总部会提供全套的秘方和指导。”
刘清荷心里盘算着,八百块可不是个小数目。
但她转念一想,要是真像这军嫂说的那么赚钱,也很容易回本。
“生意真有这么好?一个月的利润给他们,倒也能接受。”刘清荷试探性地问,她得确认这买卖靠谱才行。
军嫂一听,立马拍着胸脯保证:“那可不!这可是祖传秘方,一般人哪肯拿出来教?”
她一脸骄傲地补充:“也就我们老板大方,愿意教别人这手艺。”
刘清荷点点头,心里对这“清雅卤味”的老板更加好奇了。
“你要是真想加盟,到时候记得找我,我给你引荐。”军嫂热情地递给刘清荷一张,写着自己名字和电话的小纸条。
刘清荷小心地收好纸条,就像握着一张通往未来的门票。
她又想起一个关键问题:“大姐,那你这总投资多少啊?”
军嫂想了想,掰着手指头算了起来:“房租、装修、设备,再加上加盟费,杂七杂八的,差不多也得两千多吧。”
刘清荷惊叹,“这可不是一笔小钱。”
但她并没有被吓退,反而更加心动了。
都说民以食为天,现在人们的生活越来越好,这吃的东西,可不就是个商机吗?
连小姑子宋卫娟都开了男装店了,投入都五六千了,她这投入少了一半,为什么不能试试?
她想起这一个月来学厨的辛苦,又想起婆婆挑剔的口味,还有宋卫建那张让她忍耐的脸。
一股不服输的劲头,涌上心头。
她要证明自己,她不是只能洗衣做饭的家庭主妇。
军嫂看她的脸色说话:“我跟你说,这买卖好着呢!两三个月就能回本!我也是看到有实例才敢开的。现在整个京都才三家,市场大着呢!”
刘清荷听得越发心动。
这加盟费看着贵,可要是真能快速回本,那还真是一笔划算的买卖。
“我先考虑考虑。”刘清荷说着,付了钱,拎着东西走了。
手里沉甸甸的卤味,似乎也承载着她对未来的期许。
回到家时,已经接近傍晚了。
刘清荷便忙着做饭。
因为卤味买得多,她就简单地炒了个南瓜,又做了个西红柿蛋汤。
听着锅里“咕嘟咕嘟”的声响,心里盘算着这卤味店的生意。
两千块,可不是个小数目。
得好好想想怎么跟宋卫建开口。
“咔哒——”
门口传来钥匙开门的声音。
刘清荷知道是宋卫建回来了,连忙跑到门口,殷勤地拿过他的拖鞋。