田家设宴这日,宋瓷早早的就将冰粉送了过去。
和她在集市上卖的那种只是红糖浆水的冰粉不同,这次她额外准备了山楂碎和花生碎。
这两样都是大虞朝也有的东西,端出来也不算突兀,只不过山楂最常见的还是被人用来做成糖葫芦,像宋瓷这样一大块山楂糕,不知道要往里面填多少的蔗糖,寻常人家根本也吃不起。
宋瓷这会儿就在教田家的厨娘一会怎么上冰粉,因为宴会上人多,自然不可能每人一大碗,田家准备的是个比酒盅大不了多少的浅碟。
宋瓷薄薄的在碟子里放了一层冰粉,然后倒入红糖浆水,又在上头点缀了一些山楂碎和花生碎,颜色红红的,十分喜庆。
就连田家的厨娘都生出几分兴致,关键是它凉啊!
这种季节吃饭前先来上这么一碟,田家这宴会就成功了一半了!
宋瓷送完冰粉教会了厨娘便走了,今日是他们一家人去都城的日子,她可不想在这儿耽误太多的时间。
村子里今日都忙着去田家吃席,他们赶不上村子里的骡车,只能先往官道上走。
反正是要去都城,路越走越宽,总能碰上有人愿意拉他们,不过是付些铜钱罢了,如今他们也不缺钱。
果然,走出不远就遇到隔壁村的人去都城卖货,田文茵他们几个交了铜钱之后便顺利的上了车。
宋瓷看着他桶里装着的腌泡菜,忍不住咽了咽口水。
田文茵见状,忍不住想笑:“怎么,想吃?”
宋瓷乖乖的点了点头,最近日子好了,田文茵几乎日日都会准备点荤腥,她还真馋这一口了!
不过这泡菜需得配上片的薄薄的黑鱼片才好吃,他们这儿河都快干了,鱼自然是没有的。