现在有了先进的设备,科研人员都磨拳霍霍,准备大展身手。
文文望着这些踌躇满志的科研人员,见他们眼睛下面都有乌青,对他们说,“工作要紧,但你们的身体更要紧,不要一头扎进科研室,就舍不得离开,注意劳逸结合。”
“师父,还有你,他们都是小年轻,你不一样,你年纪大了,更熬不得。”
贺宏驰瞪她一眼,“还说我,你自己呢?这几天忙得不见你回家。”
文文无奈,“我就是这段时间忙碌,食品厂那边也交代好了,我就可以空闲下来。”
“食品厂那边有萧同志,他的能力你还不清楚吗?哪还要你烦神?”贺宏驰望着她那黑眼圈,还说别人,她自己的黑眼圈比谁都深。
食品厂,萧衡请了陈月莲指导方便面的制作,成功制作出来一包包美味的方便面。
美中不足之处,现在汤料包因为缺少原材料,只能先生产出大骨头料包,还有酸菜料包。
可是味道绝对惊艳。
火腿肠因为缺少肉类,在陈月莲的改良下,味道不错,虽然比不上全肉类的,但木薯粉、玉米粒再加上少量的猪肉,别有风味。
珍珠奶茶也出成品,小包装的奶茶粉,放纸杯冲泡,很方便。
也有家庭装,没有纸杯,一盒里面要24包,经济实惠又美味。
那个什么薯片有点麻烦,虽然有制作方法,但尝试了好几次都失败。
只能等文文处理好其他事情,再来请教她。
“萧叔叔,食品厂的产品怎么样?”文文的声音传来,她和宋知青从车间门口进来。
萧衡笑呵呵的迎上去,“说曹操曹操就到,方便面和方便面已经出成品,薯片试了几遍都不成,不是太软就是太硬,做不出来你说的脆感。”
“知道你这几天很忙,没有跟你提,这不急,等你忙完再说不迟。”
文文考虑一下,“今天先做一锅炸木薯片,木薯切片前先泡一天水,这样淀粉含量会低些,炸出来的薯片口感会更好。”
“啊?要泡水吗?都是直接切片的。”萧衡有点懊恼,就差这么不起眼的一步,导致做出来不及格的食品。
文文安慰他,“萧叔叔,下次试验时我来。如果不行,我们再试试其他方法。”什么妙脆角…之类的,用之不尽的小零食,只是目前木薯片是最简单的。
萧衡点头,“就是方便面和薯片都太费油,不好收购。”
文文知道现在物质匮乏是最大的问题,“这几款产品我打算先销往香江,然后从香江收购些食用油。”
她已经和丁太太联系好了,在丁太太牵线下,几款产品会入驻香江的超市和商铺。
萧衡讶异,“做出口生意?这能成吗?”
文文点头,“已经和丁太太联系好了,问题不大。”
何止是食品要销往香江,女性用品卫生巾,也打算销往香江。
有机会让苏安乔到米国一趟,既可以让她跟家人见面,看能不能在米国找到销售渠道,毕竟苏家是大商贾。