都说美食最能治愈人心,不知道钱均让那些大老粗准备的美食,悠悠喜欢不喜欢呢?
先来点饭钱甜点备着,提拉米苏,爱你。
相传,提拉米苏iraisu是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒朗姆酒制成的。
二战期间,一个意大利士兵要出征了,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就是提拉米苏。“提拉米苏”在意大利文中的含义就是“带我走”,每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏时就会想起他的家,想起家中心爱的人……
钱均希望自己静心准备的这道甜点可以让悠悠忘却犹豫,有暖暖的力量。
之前,时悠悠好了之后,就卧床休息了一个礼拜。她虽然醒来没见到你钱均,但是时悠悠每天都会收到一道特殊的菜。
鬼爷告诉时悠悠说,那是基地举行厨艺大比拼,让时悠悠当评委尝尝,好吃不好的。
他没告诉时悠悠,那道菜是那个男人笨拙的爱与付出。“爱情”是美好的,“美食”是诱人的,当“爱情”遇到了“美食”会摩擦出什么样的火花呢?
马卡龙般的五彩心动……
马卡龙是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。
据说16世纪中叶,佛罗伦斯的贵族凯萨琳梅迪奇嫁给法国国王亨利2世时,患了思乡病,于是国王极为心疼,并为此费尽心思。一日国王突发奇想,就让糕点师傅做出了色彩缤纷的马卡龙来博取她的欢心。不想这绝妙的小甜点不但博取了她的欢心,还成了为百年来巴黎上流人士下午茶的唯一选择。
我好中意,我好思念你,是钱均送给时悠悠的土味情话,他用马卡龙来表达自己无尽的思念。
爱的印记,玛格丽特饼干。
玛格丽特饼干其实是一种极为简单是食品,可是品尝它时你还是会感受到浓浓的甜蜜。这正是因为其背后的甜蜜的爱情故事。
住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道却是香酥可口,有些类似旺仔小馒头的口感。
这种奶香味的情感寄托大概是钱均记忆中时悠悠身上最独特的味道。
软软的香怀,想要靠近你,却搞不定自己,就怕自己拉着你就走,这大概就是钱均的纠结之处吧!
爱不够的梅菜扣肉。
梅菜扣肉传统的中国菜,属粤菜客家菜,其特点在于颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香。