很快这个年就过完了,梁月娇又开始了自己一年新的计划。
年后她就让李秀芹放出去消息开始收集山货,她自己也在家里研究各种火锅汤底。
梁月娇一口气研究了十几种汤底,当然这么多汤底不可能都拿来做生意。
经过认真比对,在征取大家的意见后梁月娇只留下了菌汤骨汤牛油以及清汤四种锅底。
当然梁月娇更倾向于鸳鸯锅,这样不仅能多卖些银子,还能照顾到大家的口味。
梁月娇拿着自己做好的方案去找梁大山商议。
梁大山看到自家闺女写的密密麻麻的好几页纸也是颇为认真的看了起来。
梁大山现在的识字量虽然不是很多,但是这些年空闲的时间他也是勤学苦练。
虽说天资有限,但是这些常用的字基本上都没什么问题。
梁大山一边看一边点头道:“爹觉得娇娇写的这份计划书很全面,没什么问题。
只是这鸳鸯锅是什么东西啊?爹怎么从来没有听说过。”
梁月娇笑着回道:“所谓鸳鸯嘛,自然是成双成对的。
寻常的锅底只有一种底料,但是鸳鸯锅可以同时做两种。能够满足不同人群的口味需求。”
梁大山听到这话拍着巴掌说道:“这个好啊,就像爹喜欢吃辣的你娘不喜欢吃辣的一样,这样我们两个就可以选这个鸳鸯锅。
只是这一锅里如何能同时做出两种饭食啊?”
梁月娇听到这话又笑着从自己的袖子里拿出一张图纸递给了梁大山并且解释道:“爹,你看看这个,这个锅就叫鸳鸯锅,用铁片把锅的中间一分为二,两者的汤底既不相互混淆又能同时煮熟,省时省力。
而且这鸳鸯锅底咱们还可以多加十文钱,相信大多数人都是愿意尝试一下的。”
毕竟多十文钱就能多品尝一种口味很多人还是愿意的。
梁大山第一次见这样的锅,惊诧的不行。
他闺女这脑子就是好使,居然连锅都能改造,真是了不得。
梁大山当即就说道:“那爹回头就去铁匠铺子里订一批这样的鸳鸯锅,到时候咱们家的生意肯定好到爆。”
梁月娇听到这话笑着说道:“这件事倒是不急,毕竟咱们还得买铺子装修呢。”
梁大山闻言开口回道:“这有什么难的,明天爹就去一趟牙行,看看有没有合适的铺子,咱们抓紧找人装修,不要耽误了赚钱。
对了,齐大人不是还要你研究那个榨油的事情吗,你今年能腾出空来吗?”
去年花生大丰收,齐县令就迫不紧待的把花生的事情报了上去,果然得到的布政司杜大人的赏识。
杜大人让人快马加鞭的把事情报告给朝廷,这是有关民生的大事,虽说这花生不像粮食一样让朝廷重视,但是若是能榨出油来也是大功一件。
梁月娇见过传统的榨油技术,但是她不能轻易的拿出来,否则就该遭人怀疑了。
所以她只是拿出了不成熟的技术,告诉齐县令这花生确实能榨油,想要提高效率还要好好研究一番。