接着,这只兔子腿上的肉又迅速被拆卸下来,分成一小片一小片的堆放在了盘子中。
不等对方切完,杨奕便直接拎了一小片肉塞到了嘴里。
其他人的目光瞬间落在了杨奕的脸上,等杨奕的反应。
兔肉入口,一股浓厚的香料味立马便蔓延开来,但这股香辛料的味道却又并不霸道,并不会遮掩住兔子本身的味道,而且兔子已经卤的足够软糯,入口即化,却又唇齿留香。
“好!好吃!”
杨奕目光灼灼的盯着林欢:“我现在可以确定,醉仙楼以及天盛酒楼那边推出的新菜都是林老板传授给他们的吧?”
林欢笑笑,没有否认这事,正要开口说话,外面突然传来了一阵嘈杂的吵闹声,瞬间吸引了在场所有人的注意。
杨奕身为掌柜的更是第一时间便走了出去。
反正待在里面也没事,林欢便也跟了出去。
刚出来,便看到了吵闹的源头,竟然是方才出去拿笔墨纸砚的那名伙计正在跟一名客人说什么。
只是,客人的表情似乎有些激动,所以说话的声音才大了些,听起来好像是在吵架一样。
“小伍,跟客人吵吵闹闹像什么样子?我平日就是这么教你的?”杨奕有些不满的看向那名伙计,接着又第一时间看向那名客人,笑问:“这位客官,您是有什么事要吩咐后厨吗?”
这后面就是后厨,对方来这显然不是正儿八经吃饭的。
“杨掌柜,这吩咐我是不敢当,我就是想进来看看,你这后厨到底在偷偷摸摸做什么东西,怎么这么香?结果你这伙计死活不让我进来。”
“香?”
杨奕一愣,其他人也面面相觑。
但愣神过后,杨奕便反应过来,双眼瞬间亮了起来,对着那客人说道:“您等一下。”
说完立马转身便往厨房内跑。
不多时又出来了,手上还端着一盘子卤肉。
“客官,你说闻到了香味,是这个香味吗?”
“不错,就是这个,杨掌柜,这是你们易香居的新菜吗?这味道着实是太香了,我在外面坐着吃饭都能闻到你们后厨的香味,所以才好奇的想着进来看看。”
说到这,这家伙有些不好意思的看向杨奕:“这肉,我能尝尝看嘛?”
“没问题,这的确是我们刚刚研制出来的新菜,还未开始售卖,客官您既然闻到了香味想尝尝,那您就帮我们先尝个味,指点指点看看有没有什么需要改进的地方。”
杨奕是打蛇随棍上,而那客人听到可以品尝,双眼顿时一亮,也就不客气了,伸手捻了一小块塞入口中。
“嗯,入口即化,偏偏味道却又在唇喉之间经久不散,萦绕回味,就好像是在品酒一般,杨掌柜,你们这肉,怕是不简单呐!这是什么东西的肉?”
“这是兔子肉。”杨奕开口。
方才他也没吃出来兔子肉当中的腥味和柴感,这位客人显然也未吃出。
“兔子?”那客人愣了下, 他是吃过兔子的,别说兔子,便是野鸡野猪他也都尝过,但从来不觉得兔子肉能这么好吃。
“杨掌柜,你这菜怎么卖的?我正好在你这吃饭,这道菜若是不介意的话,给我上一盘?”
“这……”杨奕眉头微皱。
“怎么,不方便吗?”那客人有些不太高兴,美食就在眼前,却吃不到?