眨眼就到了大年三十,何雨柱一家也终于回来了,到江锋家里坐了坐,也说了下年底这二十多天的情况,现在基本上已经稳定,今天也放了假,现在大年夜还是在家里吃饭,不过初二就要开工了。
年底这段时间,生意还算不错,四家店面平均每天都有个一百多到二百多进账,刨去人工水电等费用,就年底这段时间就挣了五千多块了,这比上班可强的多。
江锋点了点头说道:“还差的远,今年开的时间不长,而且现在大部分人还是普通的工人阶级,等到做生意的人多了,生意会更好,不过菜品问题你要跟姑父他们说,千万不能乱了口味,更不能为了省钱买一些不新鲜的才回来。”
“这个你放心,我都交待过了,包括几位大厨,要是发现菜不行,情愿不炒不上桌,也不能端出去给客人吃,还要展开调查,如果是人为故意的买这种菜回来,一律开除。”
“那就好,你这边有点好处,上桌前几个师兄都要看看,买菜的人最好是总店这边去操作,每天统一时间送过去,你也能检查一次,安全卫生是重中之重,也要抽空去巡视下。”
“没问题,我也叮嘱过爸和师父师叔,没事的时候就在后厨转转,反正他们几个都是长辈,就算是训话他们也得受着。”
“暂时先这样吧,以后生意大了就不是这样了,总店要安排专人负责这一块,姑父他们也有老的时候,真的不能动了怎么办,要形成制度,要有人专门检查,下面的人才不敢糊弄你。”
何雨柱点了点头,又说让江锋一家过去过年,江锋推辞了,那边还一大家子呢,可不好带过去招摇,说了今年回去那边院子过年,不过年货这些都要给我准备好。
何雨柱摇了摇头说道:“准备好了,都在店里,我不好拿,你开车跟我一起过去吧,今年家里都没做,都是在店子里弄的。”
江锋拿上钥匙,看了看时间,嘱咐着赵雪琳,这边弄完了粘上春联就准备撤了,等会拿完东西就去那边了,赵雪琳应了一声。
两人出了门叫上何晓,开车到店里一看,江锋都有点吃惊,这么多东西车里都装不下,何雨柱嬉皮笑脸的说道:“这一堆是你的,知道现在人口多了,准备的双份,这些是我的,我也懒得拿,跑一趟吧。”
江锋指了指何雨柱,三人赶紧的拿东西上车,后面和尾箱都放满了,江锋让何晓跟着过去,等下就不用再回来了,到了何大清家,跟姑父说了几句话,过年都忙,下完东西又开车回去了。
拉着何雨柱回到四合院,赵雪琳跟两个孩子已经都收拾好了,帮着把东西都拿上车,何雨柱还在说:“小锋,等下送完人回来一趟,你看我们带着两个孩子,走路也不方便,我在家等着啊。”
“滚。”江锋开着车就走了,何雨柱两手插在兜里,进院跟三大爷打了声招呼,溜达着就进了中院,现在阎阜贵家里还是跟剧中一样,不过这次于莉是邀请两人合伙做生意。
阎解成还在厂里上班呢,可没江锋那个魄力,说辞职就辞职的,这次阎阜贵可是大股东,不过现在还在找地方,这几天阎阜贵也出来的多了,外面也没人针对了,在院里又开始拿起了三大爷的威风,不过没多少人理他。
江锋回到那边院子,先把东西都搬了下来,被赵雪琳催着去送人,谁叫你有车呢,送完人还要去接娄晓娥过来,江锋一脸不爽,这下子成了专职司机了。
赵雪琳帮江锋整了整衣领说道:“快去快回,顺便把晓娥接过来,听话,晚上我们陪你喝几杯,说不定有机会哟。”
一听见这个,江锋立马就没脾气了,精神抖擞的说道:“没事没事,我赶紧去,你看着家里菜来做,晚上弄丰盛点。”
“知道了,还要包饺子呢,你赶紧的,路上小心点。”
江锋出门上车,想着赵雪琳说的话,不由自主的摸了摸腰,开车先去送何雨柱一家,到了地方后就没熄火,又开车往当时娄家送的院子开了过去,娄晓娥带着两个孩子在家里等着呢,东西都准备好了。
江锋一进来,思思就扑了上去,今年江晓就没回来,天还是太冷了,又要上学,江锋伸手抱起思思,手里拎着东西,也就是点吃食,娄晓娥跟着出来关好门,江锋已经把思思放到车上了。
江锋拉着两人到了院子里,赵雪琳已经在准备晚上的菜了,叮嘱着让江锋去和面,其他的就不用管了,赵雪琳和娄晓娥都开始忙了起来,江诗妍带着弟弟妹妹跑进跑出的玩着。