因为香芽儿卖饭要用菜都是用菜摊上的菜，肉的话就只能买了，买了一年的肉对肉类也了解了很多！

更主要的原因是黄月芬小姑子家，就是租她家的牛那家，她夫家是养猪的！

黄月芬要是卖肉直接就有了货源！还有村里周围村里也有不少的养猪的，香芽儿爷爷李顺风有好几个兄弟都是养羊的！还有个表兄弟是在养鸡场上班的！

这这这在不卖肉好像都不合理了！

黄月芬很顺利的就在菜摊旁边开了第一家肉摊！

现在已经快冬天了，天气也比较凉快，不用害怕肉卖不完坏了，一头羊，一头猪，还有二十只鸡，十只已经去毛去内脏，干干净净的整只白鸡，十只被分成鸡翅，鸡腿，鸡胸脯，鸡头，鸡脖，还有一些清理干净的内脏把血水都洗干净擦干净了！

甚至还有几只在笼子里活蹦乱跳的大公鸡老母鸡！

黄月芬在菜市场这边时间长了老顾客也不少，看见她卖肉，正好要买肉的就从这里稍买点试试，前三天试营业，买肉还会搭点内脏！

时间长了也有人专门过来买肉的时候买点菜，或者买菜的时候买点肉了！

又一年春节前夕，今天是腊八节，香芽儿昨天就开始熬的腊八粥，糯米，红豆，薏米，红枣，黄豆，莲子，银耳，桂圆，枸杞，花生，栗子，玉米，她能想到的材料都放里头了，熬了一晚上，还放了不少糖，浓稠香甜的两大锅，大早上她就先让她们一家人还有其它员工都一人喝了一大碗，这粥太稠喝完之后差不多就饱了！

剩下一锅是今天腊八节的特别粥，五文一碗，香芽儿打开盖子，基本上只要看过里面材料的人都买了至少一碗，还有人专门回去拿盆多买点回去喝的！

那么大一锅没到中午就没了，后来拿着盆的好多都没买着，还问明天有没有了，香芽儿没有保证。

加上她们一家，一共有三十来个人一起喝八宝粥，昨天早上一顿，晚上一顿，今早上一顿，还有些往家盛了点，这一锅也没了，她们也喝的不错，说就连她们都想花这个钱买回去了，香芽儿想了想，又去买了点材料，第二天又煮了一次，这次是卖两锅，之前没买到的人纷纷都拿着盆出来买，一直都下午，一锅卖完，另一锅也卖了不少，好多知道香芽儿就煮了两锅的员工都开始心急起来，香芽儿说给她们留着呢！

一直到下午开饭，给所有人都盛了一碗她们才放心，然后抢着吃完自己的，锅里还有几碗的量。

第三天香芽儿就不煮了，因为这个粥还是有点贵的，要不是过节，日常喝的不多，后来还找腊八粥的不少不过倒没人说让香芽儿明天一定要煮之类的话了！

后来别的早餐店里有人煮了八宝粥，也是五文钱，有个老顾客偷偷告诉她，那家腊八粥根本不舍得放东西！粥也不甜也不放那些贵一点的东西，根本就没有她卖的值！

后来听说那家店的腊八粥降价了，三文钱一碗，吃的人也多了不少。

香芽儿想了想也上架了简单版的八宝粥，就算是便宜的料放多一点把粥煮的稠一点放点糖，让粥甜一点，三文钱一碗，也招揽了不少顾客！

很快，黄月芬菜摊肉摊都开始卖疯了，过年期间的人买菜买肉根本就不看价格的，买买买，黄月芬又多找了一倍的人看店，运货！

香芽儿的小饭店也是人来人往，很多人都顾不得吃特别是那些卖东西的，好多是直接把碗拿走，不过都是旁边的也都认识！

香芽儿也招了好多少年少女，负责洗菜，备菜，端饭，洗碗，擦桌子，打饭，香芽儿基本上就是炒菜，然后和相熟的顾客说说话，春妹是两边跑，看哪儿缺人了就帮忙然后让她爸爸找人补上！

春节过后第二年，之前来这儿帮忙的人还想来，就这几个店也用不了这么多人啊！可都是亲戚近邻的，她们也做的挺好的，黄月芬没办法找到香芽儿，香芽儿想了想：“开新店吧！”