恩雅此时也转过来接待欧裔四人的订单,可能是欧裔没有吃过半岛料理的原因,这四人点单很慎重,表示只需要一份炖牛肋排和石锅拌饭,她们会两两分着吃。
“ok,没问题”恩雅表示没有问题,并在订单上标注了一下让后厨分量准备多一些,这种情况昨天她们讨论过,毕竟是属于他国料理,外裔客人估计会出现拼餐。
但是考虑到拼餐后以欧裔的胃口可能吃不饱,到时候出现加单的情况导致翻坐率下降,她们决定届时对这类订单进行适当加量,也就是拌饭多加点饭然后肉类多加两块,能让拼餐的两人处于饱与不饱之间。
这样应该能降低追加订单的情况,当然这种情况可能会稍微对普通客人有些不公平,但是如果有普通客人在用餐后没吃饱需要追加订单或者是点了超出用餐人数的订单量恩雅也会对订单进行打折,这也算是对普通客人的补偿了。
完成点单的恩雅刚转身准备把订单送回厨房就看到有人站在待客区,连忙上前接待。
“hello你们要用餐吗?”
“yes有位置吗?”
“有的,这就是,最后一桌”恩雅引导来人看向待客区背面的空位。
“谢谢”三位看上去像是本地人的中年女性夸赞着餐厅的装饰坐下。
恩雅顺势将手上刚回收的餐单放在桌上,对三位说道
“这是餐单,你们先看一下,我一会过来”
“ok谢谢”
拿着订单来到厨房,恩雅对着后厨三人组说“这又是新的订单哦,现在外面满座了”
低着头摆盘石锅拌饭的IU转头看向恩雅“哇,我的天”
一直在炸蔬菜饼和制作炖牛肋排的林允儿离出菜桌是最近的,看了看订单说道
“哇,果然出现拼餐的了呢,社长果然有远见呢”
“那当然,我是社长啊”恩雅头一扬朝林允儿摆了摆。
“U啊~石锅拌饭拼餐款一份”林允儿白了恩雅一眼嘴上喊了一声后就转身继续制作她的炖牛肋排。
“内~”
转身走出厨房的恩雅刚刚踏出隔间突然一怔,抬头看向天花板发出神秘的灵魂三咚。
“肚子...饿了...”
再次走向厨房看着忙碌的众人,三位大厨完全没有空闲能给她做点吃的。
“这可不行啊,好饿”如此想着的恩雅又一个转身径直朝门外走去,恰好遇见李顺圭进厨房对她说了一句。
“sunny我出去一下很快回来”
“啊?你去哪?”
没有回答李顺圭疑问的恩雅径直走出餐厅后,站在马路上朝四周看了看,而餐厅外接到导演组通知的工作人员扛着摄像赶了过来。
恩雅也没在意,找准方向就往目标地点前去,经过快速的步伐前进,恩雅直接推开挂着旋转烤肉招牌的餐厅大门。
向老板要了两份旋转烤肉饼,恩雅就焦急的坐在餐桌上望着吧台,经过简短又漫长的五分钟,老板就端着餐盘回到吧台,恩雅立刻上前拿过烤肉卷饼打开开吃。
随着第一口咽下,那控制恩雅的饥饿感才安稳下来,一边大口继续吃着卷饼,一边看了看餐厅。
被工作人员扛着的摄像机忠实的记录这一幕,恩雅看着摄像机说道
“实在是太饿了,这卷饼还挺好吃的,怎么这个点这家餐厅人这么少”
“呜姆呜姆”
“不过也好,没让我排队,不然我得饿死在这家店里”
一边嚼着卷饼一边说话的恩雅确实有点可爱,但是节目组后期给她配的文字就很搞,
‘在经营期间探查临近店铺的社长’
随着恩雅快速吃完两份烤肉卷皮,她对着摄像机说道
“好了,勉强不饿了,赶紧回去吧”
原本餐厅只有两名接待,她这一跑李顺圭不得忙疯了,不过李顺圭应该会喊林允儿帮她的,如此想着的恩雅回到了餐厅,一进门就看到林允儿在送餐呢。
“恩~看来sunny欧尼不呆嘛,还是会拉人帮忙的”
“呀,你跑哪去了?社长nim!”
李顺圭的声音从恩雅背后冒了出来,从她的方向不难推测,原来她刚刚去包间了。
恩雅转身尴尬的挠了挠头“哈哈哈,刚刚我肚子饿了,出去买点零食对付一下”
“呀西,算了,赶紧干活了,刚刚包间又加了两道菜”
听完恩雅回答的李顺圭先是翻了个白眼,但她也知道恩雅那胃口,早上她们好像也没吃饭来着,也不计较了,把手里的订单交给恩雅就去帮林允儿了。
恩雅拿着订单来到收银台打单后就来到厨房。