陈默，这晚也彻夜未眠。

倒不是因为小镇参加竞选的事情，而是因为陈默把一万块钱汇款到自己国内账户之后，拿到的第二册食谱。

此时陈默人在农场，整个人是凌乱的。

【前言：一个品牌走向高端需要历经很漫长的过程，但开端一定是要先改变它在人们心中廉价的刻板印象。】

【我走访欧洲、北美诸多国家后，发现了一道目前在国外深受欢迎销量极佳的菜品。】

【多数中餐厅制作这道菜的时候技艺粗糙，调味不稳，火候不准。】

【低廉的售价更是让这道菜品沦为了‘快餐式’餐品。要想打造中餐高端形象，私以为还要从畅销菜入手，辅以部分中式‘糕点’（包子一类），以及部分中式‘汤品’，从改变观念开始。】

第二册菜谱里的前言，陈默很赞同。

让陈默凌乱的是，这道菜的售价：88元/份。

而老爷在在编制食谱的时候说的明明白白，按照中餐普通餐厅里的份量，做好之后再分成6份，便是在国外的1份。

“这不纯纯坑人呢吗？”

但转念一想。

如果这都算坑人的话，那么那个火遍网络的寿司之神岂不是杀人？

一块生鱼片卷口大米饭，能让诸多明星都趋之若鹜，不惜排队几个月支付高额的费用，就为了吃上那么一口？

反正陈默不太认可那玩意儿。

你再好吃，它原材料就那个...能好吃到哪儿去？

“可能越贵越好卖？”

虽有怀疑，但陈默选择按照老爷子的食谱来做，距离和老艾米约定的时间还有3个小时。

这是真的彻夜未眠了。

陈默也不打算睡觉了，就直接在农场的厨房里备好部分食材，先提前练练手，省的去了市里丢人。

“老爷子今儿个不指点了？”

陈默将解冻的大鸡腿顺着骨头切下去，再剜一刀，摁着肉把骨头扯出来。

并没有发生以前‘被回忆攻击’的情况。

鸡腿肉切成核桃那么大的骰子状，又赶紧跑到菜园子里摘回来三个青红黄甜椒。

该说不说，这道菜的成本中主要食材鸡腿很便宜，反倒是这个青红黄甜椒比较贵。

陈默准备省着点儿用。

甜椒切成均匀的片状，又打了几颗鸡蛋，只挑出蛋黄来用。

陈默把手机放在操作台上，一边准备材料，一边翻阅着食谱。

这时客厅里电话响了。

“歪？”

“咳咳...陈先生，我是艾米！”

陈默看看玄关处的老师挂钟，“您这是睡醒了还是没睡呢？”

凌晨四点，搞毛啊？

老艾米的声音明显有些颓势，“没睡。我突然想起来一件事情，妇女协会那边刚给我打电话说要制作餐牌，查理的菜名已经拿回来了，你的菜名呢？”

陈默有些无语。

这么重要的事情老艾米也会忘记...如果不是这通电话，陈默还以为餐牌到时候找个纸片写着就行。

“精致小麦面饼包裹浓汁肉眼扒。”陈默熟练地说道，“还有一个...您稍等哈。”

跑到厨房拿着手机又赶紧跑回客厅拿起电话来，“还有一个是，蜜糖配白醋焗鸡腿嫩肉。”

电话那头的老艾米把菜品记下来，着急的挂了电话。

陈默回到厨房后继续开始练习做菜。

本来还挺轻松的，被老艾米一通电话搞得也有些紧张了起来。

原来，不仅是自己熬夜通宵忙碌，镇子上还有很多人都在通宵做准备。

陈默把鸡腿肉块儿丢进蛋黄液中。

挥了挥胳膊，自我加油，“干特娘的！”