返回第67章 阡御宴(2 / 2)重生从巅峰开始首页

目前全联邦阡易汇城已达904座,如果午饭时间,将团购人数平均到所有汇城,大约每处千人,其实还好。

“这次我们算是简单操练了一下地推队伍,接下来其他商圈的合作也将陆续开放。”

连畅还没说几句,第一道花色冷拼就上了。

花色冷拼,用卤牛肉、生鱼片、西兰花、虾仁、黄瓜丝和各种萝卜丝拼出来的半立体鸡鸣形态,需要相当出色的刀工。

之所以在中餐出现这些年后才有高端菜套餐,就是因为所有厨师都练中餐基本功去了。

这都是在他们本身已经是名厨的基础上,又至少花了5年以上的时间练习。

见到这惟妙惟肖的造型,连畅忘了说话,注意力都在菜上,一大一小两个女生也是忍不住掏出手机拍照。

“这也太好看了,怎么下筷啊?”

但还在惊讶之中,茄鲞就上来了。

一道看着像炒杂丁的菜并不能吸引三人目光,但奚谦益已经对其下手了。

这可是出自红楼中的失传菜啊。

连吃多口,三人才讶异起来,这有何特别?

“这叫茄鲞,需要茄子剥皮,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,再加上其他很多的食材一起翻炒。”

听他这么一说,几人纷纷动筷。

“嗯,确实,好吃,口感丰富。”

没隔着吃两口的功夫,上来了福寿全,也就是佛跳墙,因为这里没有佛,所以用了别名。

鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起,加入高汤和老酒,文火煨制而成。

“这汤好香,食材口感鲜嫩滑润,真是回味无穷。”

接着是鸭脚扎、镶豆芽、灌汤黄鱼,全让众人吃的是赞不绝口。

当还在细品黄鱼时,开水白菜上了。

只见清淡如水的汤中一团小小的菜心矗立。

三人又表示不懂了。是大鱼大肉之后要来点素吗?可这也太简单了,就是个过水白菜。

确实是过水,服务员提醒几人可以用摄像或拍照,然后确认后开始浇汤。

那菜心如骨朵般缓缓打开,最后完全舒展盛开成花。

“哇,好漂亮,菜怎么能做的这么艺术?”陈婧杉忍不住发出惊叹。

“别光顾着看,可以吃吃看。”

“咦,好鲜,根本不像看着那样清汤寡水。”

“当然,这其实是用老母鸡,老母鸭等多种食材熬制成汤,再经过多次过滤成清汤的。是不是汤味浓厚,味道清鲜。”

接着是宝塔肉、瓦坛花雕鸡。

轮到文思豆腐羹时,那静静沉入水中的、散开如白色丝绒的豆腐,又为自己赢得了多张照片。

随着最后飞瀑面、三不沾和一份水果,这一餐算是圆满结束。

“如何,这能吸引那帮自诩精英的人吗?”

席间,奚谦益也把自己那番言论重复了一遍。

连畅闻言肯定道:“太能了,在鄙视优惠和吃这一顿之间,至少我选择鄙视没吃过的人。

这餐完全配称为极致的技艺之作。

对了,团购的榜单上,我个人私心,就把它定为美食排行榜第一了。”

先团各类目都有排行榜,美食榜通过综合口味、环境、服务得分排名,还必须有相对较多人打分才算。

奚谦益摇头:“这都没多少人能吃到,怎么服众呢?”

“不,我现在就来实名写评论。”

于是先团上阡绛阁有了首评。

先启科技连畅:“阡绛阁所推阡御宴,个人认为已臻厨艺之化境,色香味意形,无一不足,其中(菜品介绍)...,如果你爱好中餐,这绝对是不可错过的珍馐盛宴。”

而这段对阡御宴的描述和配图,也很快被人发现。

“快看这条评论,是不是真的啊?这菜也太好看了吧!”

“不管它内容是真的假的,但这个用户是真的啊,有认证的。”

“那能不吃吗?这和互联网教父吃一样的菜,我什么档次!”

这条评论也奠定了阡御宴的高端地位,以至于每家阡绛阁都预约到了不让预约的程度。