“一海小老板,好像有生意找上门了呢!”
秦梦茹在阳台上站起身,向着小院外张望。
一海小跑着出了院子。
一个扎着双马尾的JK少女正手足无措的站在路中间,一个黑色拉杆箱正哐啷啷的顺着倾斜路面加速逃离。
一海来不及了解情况,一个健步冲上去制住了黑色拉杆箱。
“谢…谢谢!”JK少女也追赶过来。
“不用客气!”一海扶起拉杆箱。
“请问这附近有没有一个叫“腊八的家”的民宿?”
“这里就是啊!”
“啊!可是怎么连个牌子都没有啊!”
“你跟我来吧!”
一海拎起拉杆箱走向通往小院的台阶。
“可能前几天海风有点大,把牌子吹掉了!”
一海从小院门边上的花池中摸出一个带着泥沙和落叶的牌子,随手在院墙上磕了几下挂了回去。
推开门小院呈现在了少女的眼前。
“好漂亮啊!”
女孩儿站在院子里眺望着不远处的大海。
“来了个好看的小姐姐啊!”
阳台上的秦梦茹看着院子里四处张望的少女。
“哇!姐姐你好漂亮!”
暖暖的金色夕阳洒在秦梦茹的身上将秦梦茹晕染的像一个贵妇。
“小妹妹嘴可真甜!一海小老板,晚上得再加个菜了吧!”
“今天的虾还有不少,再做个鲜虾春卷吧!”
一海想了想家里的食材,又加了道菜。
“还有番茄海鲜沙拉和芒果糯米饭,可以吗?”
一海向少女询问道。
“可以!可以!”
JK少女连连点头,奔波了一天早已饥肠辘辘,不自觉咽了下口水。
“小妹妹,今晚你可有口福了,我们家一海的厨艺可不是一般的好!”
“梦茹姐,我先给她办理一下入住!再这么聊下下去晚饭就没得吃啦!”
一海拎着拉杆箱带着少女走进小楼。
“现在只有梦茹姐一个客人,剩下的房间你都可以选。”
“我就住那个姐姐隔壁吧!”
“那就202!”
“身份证件出示一下!”
“林琪!”
“昂,老板叫我琪琪就可以了!”
“嗯,可以了,我帮你把行李拿上去。”
……
安排好林琪的入住,一海回到厨房继续晚餐的制作。
首先一海开始制作春卷皮。
很快一海熟练的揉出一个光滑的面团,然后盖上湿布放在盆中。
再将椰奶、糖和少量盐混合加热,然后倒入中午就已经浸泡上的糯米中,打开电饭煲。
起锅烧水放入已经静置吐沙的各种海鲜。
很快厨房就被海鲜独有的味道占据。
捞出煮熟的海鲜静置冷却。
再次起锅烧水放入米粉煮熟后过冷水。
再起锅烧水。
拿出已经醒好的面团,三两下就被搓成长条。
一海直接用手掐成一个个大小相近的小剂子,随后抽出案板边上的擀面杖,随着擀面杖的滚动,小剂子快速延展开来,随着一海左手不停地转动着面皮,很快一张张薄如蝉翼的春卷皮就摆满了案板。
将擀好的春卷皮刷上一层薄油一一放进笼屉。
此时锅里的水恰好烧开,一海将蒸笼架在锅上开始蒸制。
将已经冷却的海鲜中分出一部分虾,快速剥开。
一海看时间差不多将蒸好的春卷皮取出静置冷却。
趁着锅中的热水将番茄去皮。
再将剩下的海鲜和番茄切成小块放在沙拉碗中混合均匀,淋上一海特制的油醋汁再次拌匀。
撒上几片院子里摘的薄荷作为装饰,番茄海鲜沙拉就完成了。
黄瓜切丝、起锅烧油。
拿起冷却后透明且有弹性的春卷皮将米粉、黄瓜丝、虾仁包好。
随着吱吱的声音,春卷被油炸至金黄酥脆。
摆盘,放上一碟甜辣酱。
鲜虾春卷完成。
叮……
糯米饭也蒸好了。
盛入碗中,切上一些芒果丁洒在糯米饭中。
芒果糯米饭完成。
……
“吃饭了……”
随后屋子里传来噔噔噔的急促下楼声。
“哇!大厨大厨!”
林琪掏出手机,朋友圈先吃。
“一海小老板的厨艺,可是我看着一点点成长起来的呢!”
秦梦茹听到夸赞也有种余有荣焉,岂不美哉的感觉。
“吃饭、吃饭!”
一海端来最后两碗芒果糯米饭。
“太好吃了!”
林琪每一口都赞美着一海。