麻酱是必须的,芝麻酱、韭菜花、腐乳汁三大京味配上虾油、耗油、葱花、香菜、油炸辣椒,糖蒜都准备好,随自己口味调配。
一大堆东西装在特意带的购物车里,一出店门就把李铭喆冻麻了。
怎么这么冷,天黑的又早,感觉寒风钻到衣服里的每个角落。
哆嗦一阵儿,他放弃刷共享单车,去挤地铁,虽然就两站地还要爬上爬下过安检,但是总比冻成冰棍儿好。
好容易回到家里,只有老爸在家看书,老妈的医院最近急诊人满为患,大夫们都被征调轮流去急诊加班。
李铭喆先喝了一大杯热水,再洗个澡,才算是还魂了。
把东西准备好,去唐朝看李世民。
唐长安,太极宫。
李世民和众臣子在一起赏雪,雪后初晴,到处都白茫茫一片,覆盖了宫殿,道路。
阳光不是很烈,温柔的照在各种,有一种晶莹剔透的感觉,仿佛世界变了个模样。
旁边魏征叹道:“这场大雪,不知道有多少百姓房屋受损,无处可居。”
李世民说:“这是今冬第一场雪,应该还好。”心里却想,是不是该个老魏赏个宫女,每次在他吃饭的时候感叹世间还有那么多穷人。
大家回到殿中,看见尚食局已经把饭食摆好。
每人案几上一个小小碳炉,上面做个锅子,旁边摆上羊肉等物。案几后面角落里还有一桶水,以防着火,随时灭火。
李世民看了,哈哈笑道:“今天咱们尝尝胡人的吃法。”
他的锅子与众不同,李世民一看这不同大唐时代风貌的菜就知道这又是仙菜送来了。
锅中汤已沸腾,薄薄羊肉放进去,几下就捞出来,又鲜又烫又香,正是下雪天的美味。
几盘子肉下肚,肚子里暖了,也半饱了。李世民看看粉丝和白菜,赞道:“这菘菜长得真好,一根根这是什么啊。”
李铭喆本来站在后面伺候,这时赶紧回道:“回皇上,这是粉丝,乃绿豆所制。”
“哦?”李世民看了他一眼,又问:“这酱料味道不错,都是什么?”
“芝麻酱,腐乳都是民间常食用之物,这绿色的是韭菜花加盐腌制而成。”
“味道特别。”李世民给予友好评价。
李铭喆壮着胆子道:“奴婢听到一物,名曰水…。”
这时他忽然感到,好像被命运扼住了咽喉,一点声音都发不出来,而且好似窒息了一般,呼吸不了。
几秒钟后,无形的枷锁松开,他轻轻松了口气,听李世民问:“何物?”
“糖蒜。”李铭喆赶紧回答,“这糖蒜乃是用盐腌过,然后加糖和醋,密封一月左右可食用。,”
“这却是解腻好物。”李世民喜欢糖蒜。
“这个粉丝很不错,皇后肯定喜欢,将这粉丝,菌和菘菜给皇后送去,再告诉尚食局做法。”李世民下令。
“诺。”李铭喆拿着菜下去,一边发愁。粉丝我没学过啊。