这是开新地图了！李铭喆大喜，虽然不是祖爷爷，可是能有新的顾客这游戏，划掉，这工作越来越有意思了。

依旧是一百元，李铭喆先出了故宫，一边紧蹬共享单车一边盘算给明太宗整点什么菜。如果有一千元他就敢在北海的仿膳来几个菜，让明朝皇帝尝尝今日的御膳。可是只有一百，还是让朱棣尝尝民间美食吧。

李铭喆选了一道梅菜扣肉和宫保鸡丁，急忙回到家，果然放进快递箱之后，菜又不见了。希望皇上吃到辣别以为有毒，他一边瞎琢磨，一边突然想到，是不是去了故宫开放的新地图呢？毕竟这是朱棣最先修建的，应该多转转，没准儿还能把乾隆开出来呢。

北平内皇城，朱棣看着奏折，窗棂投出的光影在金砖上画出一道道光棱。他舒展了一下腰，活动活动因久坐而酸疼的脖子。早已侍立多时的太监这才敢上前禀到：“皇上，用膳吧。”“这个时辰了，好。”

一道道菜被人们次第奉上，看着那些美食，朱棣却兴致缺缺。他吃饭喜欢简简单单，但是就算吩咐了，御厨房照样要摆上七碟八碗，说是皇上饮食自有规矩。看着花里胡哨又千遍一律，人到中年的他已经没有年轻时那么好的胃口了。

“哦，那个是什么，拿近些。”今天的菜色却有些不同，梅菜扣肉肉皮经过煎炸，再蒸透，肥而不腻，瘦而不柴。肉里沁透着梅菜香，梅菜又带着肉的味。朱棣不由得吃了两块儿，赞到：“今天这扣肉做的好，平时扣肉没用到干菜。”再看旁边一道菜，色泽棕红，里面好像是肉丁，还有葱和坚果。入口一尝，酸甜咸辣。“好味道！这是什么菜？和茱萸的辣味不同。”

旁边管御膳房的太监回禀：“皇上，这是宫保鸡丁和梅菜扣肉。用的是广东的梅菜和外邦的坚果，所以味道和往日不同。”

“好食，过瘾。外邦也有如此之美食。”朱棣连用了两碗米饭，只觉得口腹之欲得到极大的满足。

吃了会儿茶，他打开最上面的奏折，上面竟是一行字：亲，您对今日的菜品满意吗？请给菜品和送餐的跑腿小哥打分。后面分别有两行各五个星星。

朱棣一脸茫然，不由地想，果然这菜有蹊跷。