黄土地上种的麦子本身就少,更多的是谷类和豆类。
就算是80%的面粉,甚至颜色已经有些黑的面,那也是一种奢侈品。
能吃到全麦面粉就不错了,甚至连麸皮都是重要的口粮。
所以自己这些麸皮,那都是可以当做粮食来使用的。
秸秆也是好的牲口饲料,种地丰收的感觉还真是好啊!
看着面前白花花的特级面粉,再看着锅里边给自己留的野菜粥和一个黑面馍。
冯云山忍不住升起一股冲动。
要不要搞点面条来吃?
这两天天天吃黑面馍,吃的他的胃都有些受不了。
但是面条做好之后又不太容易储存,自己一个人吃不完,剩下的又不好给家里人分。
因为没法解释面粉哪来的。
要不蒸成馒头?
这玩意儿又方便携带,又好储存。
可是馒头需要酵母,家里面还真没有。
倒是有黑面馍剩下的酵头,不过发馒头太耗时间了。
就在迟疑的时候,冯云山一抬头就看到了锅台上方小柜子里面一个黑陶罐。
瞬间有了主意。
从系统仓库中取出一袋面粉,盛了一大碗面倒在盆里。
再从暖水瓶中加入点开水,烫了一半的面,然后再加凉水,把面和起来。
盖好面,然后将那瓦罐小心翼翼的取下来。
瓦罐的口用绳子绑住,耳上也系了绳子。
这黑瓦罐里面放的是猪油,这可是过年时候杀猪时攒的猪油。
平时舍不得放,这是一家人的宝贝,所以高高的放起来,就是怕有老鼠偷吃,或者不小心打烂。
冯云山拿勺子挖了一块猪油,看着天还早,拿着菜刀来到后屋。
小空地上的角落种植些葱和韭菜,随意地搁了两把回来。
从瓮里边舀了一瓢清水冲洗干净,剁吧剁吧。
此时面团已经醒好,随手揪下来一个面剂子,用手撑两下,将面团压扁了,然后将猪油葱花一抹。
拿出那口大黑锅,小心翼翼的抹点猪油。
将面饼饼往进去一扔。
配合着滋滋滋的响声,葱花烤制的香气瞬间被传了出来。
冯云山忍不住吞了一下口水,香啊!
没过多久,几张大饼就烙好了。
最后一张烙饼锅里没放油,而是将锅上的那点油脂全部吸的一干二净。
饶是如此,这口大黑锅原本干巴巴的表面,竟然看起来润了许多。
房间里面充满了烙饼的香气。
冯云山却是叹了一口气,好吃的烙饼也没法给自己家人分享。
家里边根本没有白面,自己怎么解释白面的来路呢?
说多了破绽百出,还容易惹出事。
只能自己含泪干了整整三张烙饼,就着苦菜团子,也别有一番风味。
还剩下四张烙饼用一张旧报纸叠起来,放在自己那绿色的帆布袋里。
背上帆布袋,挎上水壶,拿着工具朝着大队走去。
此时到了上工的时候,大队的人陆陆续续都聚集了过来。
纷纷扰扰站着等待分配任务。
大队一共分了5个小队,老冯家一家全都归第三小队。
看到他来了之后,母亲脸上露出了笑容。
冯家人丁兴旺,又都是干活的好手,一个男人一天便能赚到10个工分。
老三前两天淋了雨受了惊,躺了几天可把她担心坏了。
而且这样一个成年男子,既要消耗口粮又不赚工分,放哪个家庭里面也受不了啊!
谢天谢地,老三好起来了!
以后的日子也会好起来的!