返回第三章 制香皂牛刀小试,炼猪油主仆共食(2 / 2)郭氏大明,远迈汉唐首页

待两个锅都开锅完成,真叔头上也出了一层细汗。郭天叙走上前给真叔递了一块毛巾道:“真叔辛苦了。”

真叔一边接过毛巾擦着脸,一边回应:“只要公子有用得到老奴的地方,咱心里高兴着嘞!现在需要的东西都准备好了,那接下来怎么办?”

郭天叙抿嘴一笑,站到台阶上大声跟院子里的十几个佣人顺道:“弟兄们,今天辛苦了!今晚我郭天叙请大家伙吃脂渣,这几挂猪油炼出来的的脂渣都是咱的,除了留出来一份给家母跟两个妹妹尝尝鲜之外,剩下的咱弟兄们都分了。”今天干活的佣人一共也就八九个,就算加上两兄弟跟真叔,五十斤猪油炼出来的脂渣也得有十多斤,再加点配菜,足够吃饱了,甚至都不一定能用得上干粮。

然后大家伙顿时兴奋欢呼了起来,毕竟哪怕猪肉是贱肉,猪油也是挺贵的,脂渣一般一年都不知道能不能吃上一顿,今天放开了吃,能不高兴嘛。接下来都不用真叔指挥了,有打水洗涮猪油的,有出门取柴的,都忙得不亦乐乎。没一会儿,两个锅就都冒起了炊烟。

在他们忙碌的时候,真叔摇了摇头跟郭天叙感慨:“二郎也太心善了,这脂渣就连两位公子也不常吃吧,今天竟然要跟一群人共享。”

郭天叙这会刚从屋里带着郭天爵走出来,手里搬着一把椅子,郭天爵一只手一把,很认真的回复:“这有什么,反正我想要的就是猪油,炼出来的脂渣如果今天不吃完,明天肯定会受潮变软,就不好吃了,与其留着炒菜顶点肉,还不如让大家伙一起吃了呢,还能让下面的人更有干劲,多好。”

顺手把手里的椅子往真叔身前一递,又从后面老三手中的接过来一把,放好后在门前一坐。老三跟真叔也顺势坐了下来。看着下面的人炼油,由于炼油只需要每个锅前有一个人看着就行,所以其他人都坐到西厢房门口休息了起来。

本来郭天叙也想跟他们一样直接坐到台阶上的,但后来一想,毕竟这是元朝主从身份有别,就算跟他们坐到一起,他们肯定会不自在,也不是在军队里搞军士平等那一套。今天给了他们赏钱,带他们一起吃肉是恩,也该拿出点威来了,虽然是无形的,甚至佣人们都不觉得有什么奇怪的,却让郭天叙在他们心中的威信更高了。

待出锅的时候,第一盘有人用真叔让人找出来的竹碟装了满满一大盘,呈到郭天叙面前,二郎也不嫌烫,直接用手抓了一块塞到嘴里,然后把盘子递给三郎,说到:“快~~快给娘和两位妹妹送去,就说这是刚出锅的脂渣,香脆无比,不可不尝!锅太大你也端不动,还是用食盒装着吧,切莫在路上凉了!”

郭天爵接过竹碟,提起食盒,气鼓鼓的就往后院走去。至于他会不会在路上吃,那就不是老二能知道的了。

现在是申正初刻,刚好是用飨食的时间,郭天爵穿过中院走到后堂的时候,脚步一停,用怀里的手帕擦拭了一下嘴角,又在手里用力一攥,这才揣到怀里走进餐厅,正好看到饭菜刚上桌。

张夫人看到三郎来了,心下一喜,还没来得及给哥俩送,这小子倒先来了。笑盈盈地招呼:“这是你饿了还是你哥饿了,咋还还亲自过来拿飨食了,你饿了的话就在这吃完再给你哥带回去,你哥饿了的话就带你俩的一起回去吃。”

郭天爵摆摆手,把食盒往桌子上一摆,回道:“娘,都不是,我们哥俩今天在院子里支了两口锅,这是刚炸出来的脂渣,可香了,还烫着呢,娘,您快尝尝!”一边说着一边打开了食盒。顿时一阵勾人食欲的香味弥漫了屋子。

就在这时马秀英、郭慧两姐妹也过来了,好像是听到刚才郭天爵的话了,“三哥,你端来的什么,这么香!”

郭天爵骄傲地说:“脂渣,二哥让人炸的,先让我给你们送来了,我们哥俩还没吃呢,快尝尝。”

随后张夫人说道:“都坐下吃吧,”说罢便率先夹了一筷子,咽下去之后赞叹:“嗯,外酥里嫩,味道确实不错。”

这时郭天爵问:“娘,你们先吃着我拿两个菜跟二哥和真叔一起吃吧,哪个是我们的菜?”

张夫人随手一指,“你们三个人的话,就带这四个菜回去吃吧。”

“好嘞!”随后郭天爵迅速装盒带走了。等到他回到二院的时候,佣人们已经带着脂渣回前院用餐了,猪油也已经盛到两个木桶里放凉了。

郭天叙跟真叔则在餐厅,一边聊一边抽空吃一块脂渣“真叔,明天再叫过四五手巧的人来,得有一个木匠,准备点木板木条,木板的话要五尺见方,还有重要的事。”

“呵呵,看来明天要上正菜了吧,那就让咱看看,明天二郎能搞出什么神物。”

“真叔,您就瞧好吧!”