何雨柱与谭雅丽商定好之后,何雨柱二话没说,开始把锅包肉做了一遍!
边做边把锅包肉的制作诀窍也一一说了出来!
做好之后,谭雅丽用筷子夹了一块放进嘴里品尝,确定自己记住这种味道之后,自己动手做了一遍。
而何雨柱在边进行指导。
没一会儿,谭雅丽做的锅包肉也出锅了,何雨柱尝都没尝当时表示谭雅丽的锅包肉已经可以出师了……
谭雅丽再次像何雨柱表示感谢。
何雨柱:“别,娄夫人,您要是再这么感谢咱们可就外道了!
这锅包肉的做法不止这一种,肉出了猪里脊以外,鸡肉,鱼肉,牛肉也可以做成锅包肉,至于选材,就要看当时的情况了!
还有,要是觉得炒糖这种传统做法味道不好,您也可以用西方的番茄酱来代替,至于其中的酸甜程度,也需要您自己把控了……”
谭雅丽:“哦?还可以这么做吗?这是不是会破坏……”
何雨柱:“没什么破坏规矩不破坏规矩的!
种花家食材丰富,地大物博的每个地方都有不同的口味,所以做饭炒菜也不能一撮而就,要根据时节,地理位置进行相应是改变!
像谭家菜,您说它应该算是粤菜还是鲁菜?
宫保鸡丁也是如此,鲁菜里边有,川菜也有,做法也都差不多,可能说这宫保鸡丁是鲁菜吗?”
谭雅丽:“受教了!”
何雨柱:“看您家喜欢吃酸甜口的菜,我这还有两道菜也是这一口味的,您给我拿点笔纸,我留下菜谱,之后您自己试着做一做……”
谭雅丽让人拿过纸笔交给何雨柱。
何雨柱拿过纸笔直接把雪绵豆沙和碧落咕咾肉的菜谱写了出来!
为什么是这两道菜?
何雨柱有着自己的想法。
娄家跟自己有些渊源,而且,按照之后的发展,娄晓娥还要跟许大茂有所牵扯,娄晓娥这么好的女人绝对不能让许大茂祸害了!
至于自己要不要捅娄子骑大鹅,何雨柱现在还真没有这样的想法!
自己什么身份?
娄家是什么身份?
自己是能把娄晓娥留下还是跟着娄家去港岛?
无论那种情况,这都是不太可能的事情!
自己就是个雇农,身份倒是没什么问题,但是,自己周围可有着很多禽兽和坏人呢!
他们能看着自己过好日子?
绝对不可能的事情!
那样的话,娄晓娥势必要和自己吃苦受罪,弄不好还要连累何雨水……
那跟着娄家去港岛?
同样的问题,娄家凭什么带何雨柱一起走?
要知道,多一个人就多一分危险!
传承了这么长时间的家族,会在举家出逃的时候带一个外人吗?
好,就算何雨柱到了港岛对他们家还有帮助,但是,难保娄家觉得何雨柱是为了娄家的钱财啊……
所以,何雨柱还是不要跟娄晓娥扯太多的关系为好!
那么,教授谭雅丽食谱的事情是为了什么?
当然是让娄家和许大茂撇清关系啊!
原剧中许大茂是怎么对待娄晓娥的?
谭家跟何家有渊源,何雨柱想着搅黄许大茂和娄晓娥的亲事,让娄家早点离开大陆……
而这菜谱,就是套交情用的……