许国清看到玲婶手里拿着的是猪板油，虽然他不喜欢，但在这年代的人眼里，这可是难得的油水。

“肉一顿就吃了，这个可以炸猪油，猪油渣还能当肉吃，我可是磨了村长好久才给我换的嘞，这还得多亏国清你呀，不然大家伙哪来的肉分。”

玲婶拎起猪板油又是一顿夸，不难看出，她现在兴致很高，是专门来感谢许国清的。

这年头任谁家白得一斤猪肉，不得好好感谢感谢。

“客气了，婶，明天编篮子不要停，我早上需要拿十个篮子，你们又得加班加点的编咯，不然后天交不上货。”

许国清一边刮着野猪皮上的油脂，一边与玲婶客气，同时让她明天通知其他婶子不要松懈，到时该结多少钱他一分不少。

“明白，婶先回去了，哈哈。”

玲婶爽朗应了一声，便开心的走了，她现在还赶着回去榨油呢。

像那些分了肉舍不得吃的村民，他们会选择把肉埋在粗盐罐子里做成咸肉，等过年过节再拿出来吃，这样就又能省下一顿肉钱。

但有一说一，那咸肉是真的咸，反正许国清是吃不来。

处理完野猪皮上的油脂，许国清来到肉摊前。

“国清……”

许国清立马收到一大票夸赞，正在等待分肉的村民打来的招呼，搞的他都有些吃不消了……

“各位叔婶别这么客气，咱们许家屯可都是一家人，以前大家也没少接济我，这野猪肉一家分一点，都有份。”

“那感情好嘞，国清这孩子是真会说话，会办事。”

许国清的话立马收获大波村民的感谢，这年头的实诚，对上野猪多危险他们自然知道，哪怕这样许国清还能把肉分给他们，让他们心里很是感动。

捞起猪下水，拿上四个猪蹄，许国清就往知青院子走。

干活的人总得款待一下吧，所以他打算做一个爆炒猪大肠，清蒸猪肚条，再炖个猪蹄汤。

许国清来到知青院，借助油灯的光亮，生火将猪蹄扔进火里烤，这剥皮只是剥了野猪身上哦皮，这猪蹄位置的皮剥不了。

“谁啊？”

听到外面有动静，三女从房间里走出，就看到许国清在灶台捣鼓。

“许国清，你又要做啥好吃的？”

一看这动静就知道许国清又要开火了，张艳立马凑上前问道。

“等下你就知道了。”

许国清没有正面回答张艳，将毛发烤干净的猪蹄拿出，用刀刮去上面的灰，刷洗干净后，将猪蹄剁成小块。

“清华去拿着羊肚菌出来，在拿些红枣枸杞。”

许国清爱吃，这些配料他都有备，因为房子要重建他很多东西就暂时先放在苏清华房间里了。

“好，我这就去。”

苏清华应了一声又转身回屋拿东西。

“猪蹄汤就交给吴晓霞同志了。”

许国清将猪蹄放进砂锅中，加水放在灶台上，让吴晓霞看火。

没办法，她们个个铁骨铮铮，不干活白吃会过意不去。

“张艳快生火，本大厨要大展身手了。”

许国清将洗干净的猪大肠切成小段，又准备好了生姜野葱等去腥料，便指挥张艳生火。