腊月二十七,宰公鸡来赶大集
腊月二十八,打糕蒸馍贴花花
腊月二十九,上坟请祖上大供
农村里过年还是很有氛围的!家家户户一年就为了这一天,从早上睁眼就开始忙乎。今年姜墨家的年夜饭也是别具一格,为啥这么说?谁见过农村药膳年夜饭?独此一份!
姜墨家今年的年夜饭,可谓是别具一格。姜墨,因着今年学医的缘故,结合他平时与关老头的药材采集经验,提出了一个独特的想法——用药材辅助烹饪年夜饭。姜爷爷对此感到新奇,欣然应允。
因着姜墨今年学医的缘故,结合平时他与关老头挖药材的经验,他就突发奇想跟姜爷爷提议用药材辅助烹饪年夜饭。姜爷爷也觉得这个想法新奇,欣然应允!
菜谱是这样的:
第一道:天麻炖乳鸽,功效:补肝益肾、祛风通络
第二道:豆豉枸杞排骨,功效:益精明目、温中通阳
第三道:玫瑰百合炒虾仁,功效:清心安神润肺
第四道:孔雀开屏鱼,功效:补脾益气、利水消肿
第五道:杜仲牛肉煲,功效:补肝益肾、祛风通络
第六道:黄精炖土鸡,功效:补气不足、健脾养胃
第七道:凉拌苦瓜木耳,功效:清热泻火、排毒消炎
第八道:金玉满堂八宝饭,功效:补中益气、护眼明目养肝
平日里只在医书上见过的药材,此刻却化作了餐桌上的佳肴,散发着诱人的香气。