李渊是真没想到,自己人生中除了屯两碗泡面当夜宵之外,还能过上屯屯鼠的日子,开始囤积粮食了。
“难怪老一辈的人,哪怕留到过期变质都舍不得吃......”
回过头来,李渊发现自己错怪了长辈们。
不是他们没脑子,不是他们抠抠搜搜,而是切实切身感受过资源匮乏,吃了上顿没下顿的苦日子。
穷怕了。
熏制的过程还是比较简单的,李渊家的熏制方法就是烟熏。
将灶台的铁锅子取下,下方烧些柴火,在木材没有彻底燃烧完之前,用草木灰盖住。
使那些木材始终处于未能彻底燃烧的状态,从而释放出大量的烟雾。
接着用草绳绑住一条条切好的猪肉和猪下水,穿在一个大簸箕的内侧,将起整个倒扣在铁锅空出来的地方。
最后用碎麻布和稻草等,压住大簸箕的外侧,防止烟雾跑出来。
灶台燃烧的温度,会烘干猪下水和猪肉的水分。
浓密的烟雾,会跟需要熏制的肉食发生某种化学反应。
更具体的小知识和细节,李渊是不清楚的,只记得熏制品里面有亚硝酸盐,这东西致癌。
可吃了是否会致癌,李渊现在是一点也不在乎的。
在乎食品安全的前提是,得先吃饱饭。
李渊甚至不确定,自己熏制的手法有无缺漏。
但能够确保的一点是,这样烟熏出来的腊肉、猪下水,加上入冬后的低温,足以保存相当长一段时间。
“末世之我在修仙世界存粮过冬.......”
干完这些活,李渊兀自打趣一句,给自己的经历取了个书名。
拿去起点写书,说不定能挣钱。
他感觉自己现在的生活状态,就好像一个生存在末世,朝不保夕的小卡拉米。
疯狂的囤积粮食,只为渡过接下来难熬的冬季。
可存粮只能确保自己饿不死,没法让小日子越过越好。
棉袄、棉裤、棉被的问题,依然迫在眉睫。
因为......
“啊?这玩意叫棉袄?”
在家中柜子里翻出两件棉袄,看着上面四处漏风,被风吹虫蛀。
拎在手里轻飘飘的,内里棉花不剩几团,跟汗衫般麻布贴麻布的破旧棉袄,李渊一个头两个大。
本来他还指望着,家里旧棉袄将就将就,哪怕长得很丑,只要能保暖自己就穿上过冬。
看目前这个情况,李渊心知肚明。
一套最最基本的新棉袄、新棉裤和新棉被,是冬季必不可少的。
赵屠夫那边对黑叶鱼的需求是固定的,太多了他补都补不过来,起码得缓个四五天,才好送下一批黑叶鱼。
李渊吃下半斤红烧肉,来到空地上练习长拳。
【武艺:长拳(小成)】
【熟练度:106/200】
......
长拳小成之后,练习起来愈发顺手。
就好像踏过门槛,李渊对拳法的感悟和理解,不知不觉加深了许多。
每次练习的时候,偶尔会有那么一两个瞬间,察觉到一些不一样的东西。