看着柳红儿夹起一块梅菜扣肉，那诱人的色泽让人垂涎欲滴。她轻轻咬了一口肥瘦相间的地方，细细品味着，脸上露出满足的神情。她说：“嗯，这肉已经蒸得非常软烂了，入口即化。而且焖了这么久，香味四溢，每一丝纹理都渗透着浓郁的香气。所放的调料也是恰到好处，咸中带甜，既有酱油的醇厚香味，又有白砂糖的甜蜜滋味，用来下饭简直太好吃了。”

听到柳红儿由衷的赞美，我的心情格外愉悦。毕竟，这可是我第一次尝试制作这道菜，能得到这样的评价，实在让我感到惊喜和满足。我也忍不住给自己夹了一块，咬下一口，仔细品味着。果然如柳红儿所说，肉质鲜嫩多汁，调味恰到好处，口感层次分明，真是太美味了。

这时，珍珠也开始动筷了。我格外关注他们的反应，尤其是他们吃时的表情变化。我紧盯着珍珠的嘴，看着她小心翼翼地将肉送进嘴里，然后用牙齿轻轻咬下，开始慢慢咀嚼。正当我聚精会神地观察着，期待着她的评价时，柳红儿突然拍了一下我的肩膀，吓了我一跳。我正全神贯注地看着那个男人吃肉，突然腰间一阵疼痛袭来，原来是珍珠把手伸过来拧了一下，并轻声说道：“你这样盯着别人看，难道不会不好意思吗？”

我连忙解释道：“啊，你误会了，我并非在看他，而是在关注他吃肉时的表情和反应，想了解这块肉是否美味，期待听到他的评价呢。”

这时，珍珠好奇地问道：“你们俩在那儿争吵些什么呢？究竟发生了什么事呀？”

我赶忙回答：“啊，我们没有吵架，我只是很关心你对这块肉的看法。”

看到我焦急询问的模样，珍珠故意抿了抿嘴，卖起了关子，然后缓缓说道：“你是想听我的评价吧？那我现在就告诉你哦。”

我迫不及待地回应：“洗耳恭听！我可是精心制作了这道菜，虽然说不上特别复杂，但也绝非易事。”

珍珠笑着说道：“这道菜真是太美味了！用来搭配白饭简直是绝配。里面的汤汁色泽鲜艳，呈现出诱人的红色。夹起一口梅干菜，口感酥脆软烂，味道浓郁，让人回味无穷。”她的脸上洋溢着满足的笑容。

听到珍珠对这道菜的高度评价，我心中感到无比欣慰。毕竟，我付出了很多努力和时间来制作这道美食，而现在得到了大家的认可和喜爱。我的心情一下子变得愉悦起来，所有的辛苦都化为了甘甜。

我也忍不住用筷子挑起一块肥瘦相间的五花肉，小心翼翼地将其放入自己的米饭盆中。我们现在使用的米饭盆全部都是不锈钢碗，这种选择有几个优点。首先，它们相对较轻，方便携带和使用。其次，它们可以一层叠一层，节省存储空间，便于收纳。最后，即使不小心摔倒，也不会轻易破裂，最多只会留下一个凹坑。如果需要恢复原状，可以在碗内垫上一块平整的物体，从反面轻轻敲击，使其尽量恢复原形。虽然无法完全还原，但至少能恢复到接近原来的状态。

柳红儿说：“这时候要是能有一杯饮料就好了，那样子一边吃一边喝，人生也是如此快意.”

我说：“刚才也没有看见卖饮料的，只看见卖酱油的，要不给你倒点酱油或者醋，你来凑合一下，哈哈！”

柳红儿瞪了一眼说/“有这样的操作吗？恐怕是你自创的吧.”

我说:"酱油应该是没有这样操作的，毕竟酱油太咸了，喝一口都感觉咸到发苦半天，缓不过劲儿来，差点能要了命，但是醋绝对不一样，很多地方，特别是黄土高原地区，那里的人用米来酿的醋，醋并不是特别的酸，他们白多人是把醋当饮料的，特别是山西人，我们吃醋非常的厉害，在南方地区，可能一年也用不掉一瓶醋，但是在很多北方地区，一年用不掉一瓶酱油，而醋可能已经用掉五六瓶了，吃饺子蘸醋，吃包子蘸醋吃饼子蘸醋，甚至在醋上面舀一勺香浓的油泼辣子，然后蘸着，无论是蘸什么菜，好像都很好吃，吃面条的时候也要放醋",

柳红儿说道：“我简直都无法想象，每天喝那么多的醋，嘴唇可能都会变白，不过这样子消化应该很方便，毕竟醋有一定的帮助，消化的能力。”

我说/“啥事儿习惯了就好，你没习惯的时候感觉有点接受不了，但当你和周围的人一样，都习惯每天吃那么多的醋，那么也就没什么烦恼了。”

珍珠说道：“这梅菜扣肉真好吃，特别下饭，不过上面有一层油脂飘着，如果吃下去的话，恐怕容易长胖，所以，美味却不能常吃。

我说：“光我们知道的美食其实非常的少，因为来到的地方少，接触的有限，所以只知道很少一部分，如果说往后去的更远的地方，那里的风土民俗一定不一样，可以见到更奇怪的食材，吃更多的菜，这样就有了更新鲜的体验。”

柳红儿说道:"那你觉得你吃过的最难忘的菜是什么菜？"

我想了一下说/“应该就是油炸蚕蛹了，记得很久以前还在小学生的时候，同学的妈妈在她家里边播出了十几个活生生的蚕蛹，然后把这些蚕蛹取出来放到油锅里，炸炸成半透明的样子，然后端到我们的面前让我们吃，虽然当时也听说蚕蛹是可以吃的，但是当这些做好油炸的半透明的蚕蛹放到我们面前的时候，我们还是有点震惊了，因为那些蛹炸的半透明肚子里边还可以看到一些卵，但是为了装作自己很有英雄气概，根本不害怕这些东西，于是闭着眼睛就吞了两个，还假装说好吃好吃！”

珍珠和柳红儿笑着说：“没想到你也喜欢打肿脸充胖子啊.”