砰!
尾上学黑着脸,将叉子扔到餐盘中:
“树君,这不是你的水平!葡萄酒在哪里,Grace层次丰富的水果风味呢?你觉得这样的料理能算的上米其林三星么!”
“哪怕是用葡萄酒提前浸泡半分钟都不会是这个样子!”
但很快尾上学平复了情绪,压着嗓子问道:
“树君,你还记得米其林星级的定义么?”
“一星:值得一试的优秀料理。
二星:值得绕路一尝的杰出料理。
三星:值得为此来一场旅行的卓越料理。”
“那你觉得这份焖沼虾算得上三星料理么。”
“我是按照食谱...”夏树装出毫不在意的样子。
“20毫升的葡萄酒,加水焖煮?你到底有没有好好想过怎么将Grace的水果风味融入到你的料理构筑中!”
尾上学拍案而起,声音里充斥着怒气,死死盯着夏树。
“用你的脑子好好想想!这样的料理能端给客人吗!”
尾上学气血上涌,面色通红,他松了松衣领,声音充斥着怒火:
“树君!你在Escofille的意气风发呢?19岁就能跃龙门,有着这样天赋的你到底在干什么!”
尾上学越说越生气,全然忘记了这里不是明寂的后厨,他伸手抓住夏树的衣领,对着夏树吼道:
“树君!你的料理之魂呢!你不是说要把中华料理推向新的高度么!”
尾上学伸手指着一边那被咬了大半口的虾,厉声质问道
“回答我!树君!”
“你是天才,Escofille的所有人都认可你,你现在,现在...”
尾上学的眼中满是血丝,他对着夏树怒吼,亦是对那个一度想放弃料理的自己怒吼。
“够了,你以为你是谁,夏老爷子么?”
高昂的女声打断了尾上学的愤怒,夏树抬头看去,是葵。
“学弟...”
苏凛香伸出的手僵在半空,她不知道该以什么样的身份去安抚夏树。
食客?学姐?亦或者是...
尾上学坐回椅子上,用手遮住眼睛,涨红的面色渐渐褪去。
良久他出声说道:
“抱歉,树君,我只是...只是有点生气。”
“我知道的。”
夏树低着头,声音带着些许沙哑。
西园寺葵默默握住夏树的手,平日里那双带来温暖的手,此时却异常冰冷。
餐厅内的气氛一时变得冰冷起来,每个人都在沉思着。
除了...
“那个,请问什么是跃龙门?”
结城绘里奈举着手,好奇地问道。
“料理界内部的评判标准。”
尾上学捂着额头,声音低沉。
“类似于米其林的星级,料理界把厨师分为特,麟,龙三个等级。”
“自从中华料理步入世界的舞台,米其林的星级机制遭到前所未有的冲击。”
“来自神秘古国的厨师给世界狠狠上一节名为中华料理的课程。”
“米其林顺应时代,在原先的星级基础上增加了综合评级,将三星餐厅与龙厨绑定。”
“而原先的餐厅星级,则变成了菜品星级。”
说到这尾上学顿了顿,看向夏树。
“树君,你是我见过最有天赋的料理人,两年前你就到了跃龙门前,千万、千万不要浪费自己的天赋。”
“尾上师兄...”
“树君,下个月的创意料理大赛,你会参加吧。”
店门外忽地亮起白光,将小店照的透亮,夏树的影子被打在墙上,显得分外渺小。
“当然参加,不仅参加,还要拿下冠军...”
熟悉的轰鸣声传入夏树的耳中,让原本还想说些什么的夏树闭上了嘴巴。
店门被推开,穿着笔挺西服的白发中年男人拄着手杖走了进来,金色镜框内的镜片闪着耀眼的光。
西园寺葵的眼中泛起亮光,脸上满是惊讶。
“老爹?”