“是葭月在山上发现的土豆。”宋青山将箩筐放下后，扒开上面的杂草，露出下面圆滚滚的金黄土豆，还拿了一个给周平川看。

周平川接过来一脸好奇地打量着。

还不等他多问，宋青山就已经把土豆有些啥用途告诉了他。

末了，他说道：“葭月说了，到时候让岳父家也种上土豆。这土豆产量很高，一亩地能收几千斤土豆，葭月说，一定要让你们也种上土豆。”

“一亩地能收几千斤？”周平川错愕地瞪大双眼，难以置信地看着他，“这不比种稻子和麦子收得多多了？”

“可不是吗？”宋青山微笑道，“也是葭月运气好，能在山上发现这么多土豆。”

周平川一听，带着些许皱纹的脸上浮现出一抹骄傲：“那是！”

葭月可是他的女儿，运气好又能干！

周葭月端着一大碗酸辣土豆丝走出来时，正好看见他那一副与有荣焉的样子，忍不住笑道：“爹，别骄傲了，洗手吃饭。”

周平川瞥了眼她手里的碗，发现是没见过的菜，便问：“葭月，你手里端着的，就是你说的那道我没吃过的菜？”

“这是酸辣土豆丝，就是用你手里的土豆做的，不过今天是芸香掌勺，芸香的手艺也很不错，爹您待会儿可要多尝尝。”

“是吗？芸香做的？那我一定要尝尝。”

洗手落座，周葭月先是给周平川夹了一筷子土豆丝，接着便招呼宋江河兄妹几人动筷。

但因有周平川这个长辈在，兄妹几人略显拘谨，吃饭也比平时斯文了不少，看得周葭月忍俊不禁。

“嘶……这是啥东西？好辣！”周平川夹着一根红辣椒丝，表情痛苦地说道。

“这是辣椒，今年育的苗子不是很多，就没给爹你们拿去，等明年我多育一些苗子，到时候你们也种上辣椒。”

“这东西不好吃，辣口，还是不种了。”

辣椒用途那么多，怎么能不种？

周葭月赶忙劝说：“爹，你不喜欢吃辣椒，万一娘喜欢呢？再说了，这辣椒种下了也不一定非得自家吃，还可以卖不是吗？咱就说您以前见过辣椒吗？没见过吧，这独一无二的东西，要是拿去卖肯定也会很好卖吧？”

周平川一听，觉得是这么个理。

不说别的，就说神仙豆腐。

以前谁也不知道山上那随处可见的臭黄荆叶子，也能做出好吃的吃食，而且，还能赚到那么多钱。

这辣椒以前也没见过，若是用它做吃食来卖，肯定也会很赚钱！

“行！明年你多育些苗子，咱们家也跟着你们种辣椒！”

“明年不仅要种辣椒，还要种土豆呢。这土豆不仅可以秋季种，春季也能种呢！”

周平川闻言惊讶不已，心中对种土豆也愈发迫不及待了，只恨不得明天就把土豆种下去。

青山说了，这土豆亩产能达到几千斤啊！

就算他种不了一亩地的土豆，哪怕种一分地，那也能收几百斤啊！

要知道，他们种的稻子，一亩地也才只能收一两百斤，两百斤那还是年成好的时候。

“葭月，这土豆要怎么种啊？”

瞧着他那希冀急切的样子，周葭月笑道：“爹，不着急，我给你们准备了一百斤土豆，大概能种三分地，该种哪里你先计划好，把地给耕了，过几天我和青山用牛车把土豆给运回家来，再教你怎么种，今天您可以先带一些回家做菜吃。”