今天是周末,也是爷爷周雄定下的家宴日——隔三差五在周末的时间里,一家人一起吃顿饭,同时也是餐馆的休息日,聚餐日。坐在餐馆的柜台上,看着爷爷陈雄和服务员们忙里忙外,小陈杰就有心想帮忙,但是没有那些能力晓得伐。
就这么安安静静地坐在柜台后面,除了因为在咀嚼口香糖而不时动几下的腮帮子,小陈杰的样子活像年画胖娃娃——白白的脸蛋圆嘟嘟,小小的眼睛水汪汪,唇红齿白样子让不少傻老外当成了女孩子。
小陈杰仔仔细细的观察着爷爷的餐馆是什么样的——中式的桌椅板凳是标配,但是有些中式装潢胡乱堆砌、还有太多的灯笼、中国结、大面积红色的墙壁。
看得小陈杰是一脸嫌弃,‘噫~这要是到了晚上,感觉什么《纸嫁衣》《纸新娘》《红白撞煞》《倩女幽魂》都不用出外景,在这里都能直接拍了。’
而店里的磁带播放机还在播放邓丽君的《又见炊烟》,“又见炊烟升起~勾起我回忆~愿你变作彩霞~飞到我梦里~”听到这首歌,又勾起了小杰森对前世的怀念;唉,邓丽君。
稍微怀念了一下邓丽君,小杰森的视线立马被店里的电视机播报的新闻吸引了:
“几天前,在克林顿区发生爆炸事件已经查明是一位变种人过量吸食?品发生的能力失控而产生的爆炸,纽约议员发出建议,应加强对变种人的管理和监督……”
“日前,警方受理一起疑似他国间谍潜入陆军基地的犯罪事件,该男子意图偷取特制武器,在逃跑过程中被产生的爆炸波及,现已送往医院救治。”
看到这条新闻,小杰森略微思索了一下,自己貌似不记得漫威宇宙有一个这样的反派,应该是什么不出名的杂鱼反派?嗯,先做个记录吧。
而在后厨厨壁上,满满当当挂满了各种类型的刀具,什么切菜刀、切肉刀、剃刀、砍刀、斩骨刀、文武双刀水果刀;灶台上也是各种铁锅、不粘锅、瓦罐、砂锅、汤锅;以及大大小小的蒸笼、蒸屉。
陈雄看着陶缸里的四条鱼,稍加思索就选了一条肥瘦相间、鳞片光亮、活泼好动的鲤鱼,一把菜刀拍鱼头,懵逼又伤脑;两根筷子齐下肚,内脏几下没;中间切两半,改花刀,挂面糊,下过油炸,最后在鱼身淋上用料酒、米醋、白糖、酱油、糖色、豌豆、冬笋丁、葱米,用水淀粉勾芡,加香油的酱汁,一道简简单单的松鼠桂鱼就完成了。
当然这只是家宴的一道菜,还有其他菜仍在烹饪当中,比如:放入油锅里炸一遍再放入冰水里面的扣肉;鱿鱼、鸡胗改刀的油爆双脆;在汤锅里咕嘟咕嘟炖着的肚包鸡;干贝已经泡发好的干贝芥菜心;已经炖了半晌的东坡肉;正在摔打肉馅好上劲的红烧狮子头;还有得捏十八个褶子的灌汤包以及一个凉菜:凉拌皮蛋。
从上午开始断断续续准备到下午,家宴很快开始。在席上,爷爷陈雄没说太多话,就起身敬酒致词,诸如今年大家继续一起努力、端午还没到但是大家都快乐等话。
吃完席的小陈杰撑得肚皮圆鼓鼓,若不是心有余力不足,尚滋味好辛香的小陈杰怎么着也得再干两碗饭。
‘嗝~~~’吃饱到失去行动能力的小陈杰只能瘫坐在大厅椅子上。等到爷爷把锅碗瓢盆拾掇干净之后,坐到小陈杰旁边问:“乖孙子,听你林嬢嬢说你想学武术?”小陈杰抱着一个魔方,手上旋转翻滚不停歇一边玩着一边回答:“是的。”