薛书羽说完，看向店里的人。

翁钰主动说道：“老板，那我们待会再过来吧。”

今天沈鹿鸣想吃麻婆豆腐，反正一锅能多做些，沈秋准备给她们分一些，她们还在店里等饭。

沈秋不介意让她们听着，但薛书羽点头说道：“麻烦你们了。”

翁钰和唐祐，带着好奇的吕一诺，推开店门，走了出去。

薛书羽打量着沈秋。

他坐到女儿们的中间，没有急着说话。

沈鹿鸣从椅子上爬下去，到饮水机旁边接了两杯温水，递到了桌子上，然后坐了回去。

沈秋请人坐下，给客人倒了水，这才开口说道：“你来的有些突然，其实让薛阿姨打声招呼，你再过来，会更好些。”

薛书羽思索片刻，点头承认：“确实。”

沈秋确实要开店，也很缺人手来帮忙。

他说道：“我能先问你几个问题吗？”

薛书羽点头：“你问。”

“为什么不直接找我？要悄悄观察？”

“因为这样能看到真实的运营情况，更有利于判断。”

沈秋说话不急不缓，但很连贯：“为什么觉得我想扩大经营？”

“因为我妈吃饭的时候，听客人催你开新店，你说一定，没有拒绝。我还看你在教店员制作，应该是想把店交给她们来管。”

沈秋点头，继续问道：“观察了几天，看出了些什么？”

薛书羽说道：“卫生非常好，出餐的品质稳定，而且味道好，但也有很多问题。”

沈秋有些好奇：“什么问题？”

薛书羽拿过水杯，抿了一口：“你同意合作，再细聊这些。”

沈秋换了个问题：“你有详细的合作计划吗？”

薛书羽眼睛一亮，话多了起来：“我是做投资考察的，干了五年，我的客户几乎都挣到了钱。

我很熟悉公司的管理，也熟悉各地的产业政策。

青市的商管部门我很熟，你跟我合资，等公司规模大些，我能争取到10%左右的减税，可能更多。

人员管理，我也很擅长，可以都交给我。”

沈鹿鸣挠了挠头，看向沈婉如。

她听不懂。

沈婉如轻轻摇头，看向沈令仪。

沈令仪摊开小手，也听不明白。

沈秋注意到了女儿们的小动作。

他摸了摸沈鹿鸣的头，继续跟薛书羽谈：“怎么分股份？”

薛书羽说道：“你出技术，拿50%的股份。当然，我还会投一笔钱。”

一人一半？

这不是沈秋想要的。

沈秋诚恳地说道：“我确实需要你这样的人。”

“你同意？”

“不，我可以给分红，但其他的事情，包括采购、招聘、员工待遇，都得我说了算。”

薛书羽的眼睛瞪大了些，两只手交叉在了一起，显得有些惊讶。

她这几天看下来，感觉沈秋对员工很好，还以为沈秋是那种不懂商业，只懂手艺的老好人。

听完沈秋的话，她才发现，她想少了。

薛书羽斟酌片刻，说道：“既然你同意分红，那我就当你有意合作了。我说说你管理上的问题。”

“好，我认真听。”

“对员工好，要体现在收入上，不能体现在日常相处上。你跟员工关系太好了，很容易被坑，也容易管不好她们。”

“被坑？”

“对，你把技术都教她们了，她们跳槽怎么办？技术只能教特定的人，然后签特殊的合同。”

“还有别的建议吗？”

“流程不够规范。我不知道她们为什么抢着打扫，但如果你想多开店，得把责任划分到個人，比如谁清洗厨具，谁打扫地面。”

沈秋听完，点头说道：“很有道理。”

薛书羽身体不太好，说完之后轻咳了两声，喝了口水，才继续开口：“那你同意让我来管理？”

沈秋还是拒绝：“莪还是之前的条件。我们可以先合作开一家店，如果你表现让我满意，我会给你分红。”

“你觉得你管得更好？”

“不是。”

薛书羽很不理解：“那是为什么？”