返回第181章 整顿餐厅(1 / 2)留学生厨神:美食产业遍布世界首页

主打淮扬菜的餐厅,自然是要点几道招牌菜尝尝。

小7拿过菜单,兴致勃勃地开始探索自己想吃的菜肴。

“蟹粉狮子头、盐水鹅和扬州炒饭。”

林心悦添了道花雕熟醉虾和翡翠烧麦。

“就要这些吧。”把菜单递给服务员后,林心悦有些期待。

这家餐厅外面排队的人很多,如果没有预约的话现场排队需要等上一个多小时。

还好林心悦有“特权”,免去了这一步,直接走进属于酒店高层的预留小包间。

路过大厅的时候能看到所有桌都坐满了。

“这么多人,这家店应该味道不错,今天又能吃大餐咯。”林心悦笑着说道。

小7则是没有这么乐观。

嗯,虽然道理是这样的,不过……一会儿宿主就知道了。

她选择暂时闭麦。

饭菜上的很快,十几分钟后两人就开动了。

卖相都挺不错的,林心悦尤其喜欢那道翡翠烧麦。

小小的几个烧麦摆在陶瓷盘上,晶莹剔透,显得很是精致可爱。

蟹粉狮子头色泽金黄,扬州炒饭粒粒分明,色彩鲜艳。

作为肉食忠实爱好者,林心悦首先夹起一块狮子头。

第一口咬下去,口感绵软细腻,但却没有想象中那样惊艳。

蟹粉的鲜美味道不够浓郁,猪肉的香气也略显单薄。

整体来说,平平无奇,无功无过。

林心悦合理怀疑这家的蟹粉小笼包也味道一般。

“嗯……”这很难评。

对标国内的淮扬餐厅差的有些远,但在A国这个地方嘛……

只能说还不错,至少吊打D市的各种餐厅。

可在林心悦眼里这还不够。

尤其是之前看到络绎不绝的顾客,心理预期被拉高之后,这会儿更是觉得不满意。

其他几道菜也各有各的问题。

盐水鹅肉质不错,挺滑嫩的,可惜盐水的调味不够突出。

扬州炒饭中规中矩,炒饭香味不够浓郁,配菜的味道也只是一般。

吃起来虽然不难吃,但也很难给顾客留下什么印象。

花雕熟醉虾吃不出酒香味,虾肉倒是鲜甜。

精致的翡翠烧麦更是让她连连摇头,皮子厚了,馅料的味道也太过于普通。

说句不好听的,和亚洲超市卖的预制茶点没多大区别,唯独胜在颜值。

可是如果想要开一家餐厅,味道一定是最重要的,只有卖相合格当然不行。

“好吃吗?”小7明知故问。

林心悦总结道,“整体来说一般吧,没有特别出彩的地方。”

微微叹了口气,心中虽然失望,但也理解这种海外餐厅的局限性。

看来这家餐厅生意如此火爆,还是因为地理位置优越的缘故。

V市最出名的酒店不缺客人,每天赌场也会吸引一大波游客。

如果开在其他地方,那就难说了。

虽然这几道菜没有那么好吃,但林心悦和小7也没有浪费的习惯,还是尽量把菜吃完。

“果汁不错,全场mvp。”林心悦笑着开口。