二号应聘者是个多才多艺的外卖小哥，不管是烧烤，还是铁板烧，他都会，可惜没有正式的工作经验，外卖淡季想转行卖烧烤。

三号应聘者是个中年男子，他有多年的烤鸡腿经验，以前开店卖鸡腿饭，最终创业失败，虽然说烤串不是他的专长，但他每逢过年过节，都会自己简单搭建一个烧烤架，买一箱木炭邀请好友过来一起烧烤，属于一位野生的烧烤选手。

来面试的三位应聘者，每个人都有自己的特点，在没有检验厨艺之前不好说孰强孰弱。

其实，这次招聘没有太多的要求，只要烧烤技术过关，味道正常，基本就可以任职了。

吴常空不知道这些人的烧烤技能怎么样，菲菲提议让他们现场进行一次烧烤比赛。

“你们来一场烧烤比赛吧，我们给你们打一下分，谁的综合分数最高，谁就胜出。”

菲菲说完，三位应聘者同意了菲菲的提议，立刻着手准备接下来要烧烤的食材。

一号应聘者不愧是拥有五年烧烤的经验老手，他做出来的烤串味道闻着挺不错的，而且烤串的速度也非常快，但唯一不足的地方就是，

他一次性烤串烤得太多，有的烤串不能均匀受热，有些烤焦了，有些才刚熟，会造成食材浪费，但如果只是这些问题，那还是小问题，稍加指点可以纠正，最要命的是，他在烧烤的过程中抠鼻孔，这也太不卫生了，都把吴常空等人看呆了。

一号应聘者展示厨艺结束，接下来是品尝烧烤和打分环节。

额，品尝环节略过......

直接进入打分环节。

调酒师打59分，菲菲打59分，吴常空打59分。

二号应聘者是一位非常有耐心的选手，慢工出细活，他专注于一根根烤串慢慢地烧烤，每个步骤都精心准备，每一串烧烤都恰到好处，

只可惜这样的烧烤方式速度太慢了，难以满足顾客的用餐需求，不过他有加分项，他做的铁板鱿鱼还真有说法，有一种米其林餐厅的感觉，如果他能把上餐的速度提上去，值得考虑考虑。

二号应聘者展示厨艺结束，接下来是品尝烧烤和打分环节。

烤串和铁板烧的味道都不错。

调酒师打80分，菲菲打80分，吴常打80分。

三号应聘者的烧烤手法显得有些生硬，他想尝试像一号应聘者那样一次性烤多个烤串，但是烧烤的过程中并不能兼顾，有的烤串一面烤焦成黑炭，另一面还血淋淋的，还没品尝，厨房里就全是一股烧焦蛋白质的味道，味道也是一言难尽。

完成的烤串，有的咸，有的淡，整体来说，还需要多加练习。

调酒师打60分，菲菲打60分，吴常空打60分。

最终，所有应聘者的评分都出来了。

吴常空跟大伙商量后，决定留下二号，铁板烧是一个加分项，不过二号需要特训一下速度。

音乐烤吧如果能搭配铁板烧，或许还能更进一步。

吴常空只拿烤吧百分之十的分红，其他的事情全权交给菲菲和调酒师处理。

菲菲和调酒师给二号开出的待遇是，试用期工资3500块钱一个月，转正之后工资7000一个月，五险一金，每月心情不好可以请假三天，由于烧烤一般都在晚上进行，白天时间可以自由支配，每周周日固定休息一天。

最终，二号同意入职。