只见李瑜招呼着身旁的众人向茶馆走去,进入之前还向大胡子要了几块铜钱问一个牵着牛的老人买了壶牛奶,又向一个卖糖人买了些饴糖。
“店家,有晒干的茶饼否?”他向红脸茶店老板问道。
“自是有的。”那红脸老板小步跑到柜台,从小柜子里拿出一块茶饼来递给李瑜。
紧接着,众人来到茶店后做饭的小厨房里,李瑜点起一个小火堆,用火钳夹住茶饼在火堆上方开始小心翼翼地炙烤。
围观的群众议论纷纷:“目前为止还是在炙烤茶叶吧,都还是正常的做法,这甜茶究竟要怎么做啊?”
火堆上的茶饼微微卷曲,水分也被明火烤的消失殆尽,李瑜微微一笑,将烤好的茶饼掰下半块放进厨房中的小石磨内,用石杵研磨起来。
红脸老板见状眉头紧皱,这好好的一块茶饼怎么就给糟蹋了,这书生真懂怎么做甜茶吗?
大胡子倒是面露兴奋,虽说制作方法与他们那里并不相同,但之前买来的牛奶的确是他们制作甜茶时有时会用到的东西。
“有意思,这小子到底是要做些什么呢。”两名老师围坐在水晶球旁,观看着李瑜的表演。
那名姓李的老师对这名学生产生了相当浓厚的兴趣。
考验中所说的甜茶实则是他在前往北疆旅游时真实喝过的饮品。
但他刚刚看过了这名叫李瑜的学生的资料,一个农村里的乡下小子,竟然自称会制作甜茶,这最后会诞生的成品实在是让他有些好奇。
不多时,李瑜拿出石杵,将石磨中翠绿色的茶叶粉末展示给围观的众人。
“我们的原材料准备好了。”他微笑着说道。
大胡子见状,上前用手指沾了些茶叶粉末塞进嘴中,但马上就被苦涩的味道冲的咳嗽起来。
“呸呸呸,这不还是苦茶吗,哪里甜了。”他面露苦涩的抱怨道。
“别着急,只是原材料而已。”李瑜一边说一边用剩下的茶饼冲了一壶热茶。
他先是将牛奶倒入泡好的茶水中,接着又将一些热水倒入到石磨中的抹茶粉里调匀,最后一并倒入到茶水壶中。
最后李瑜将几颗褐色的饴糖丢入到茶壶之中,拿出一根筷子在茶壶里快速搅拌。
一壶颜色偏向棕绿色的茶水就呈现在了众人面前。
李瑜将茶水倒入几个杯中,向大胡子与红脸老板微微欠身,说道:“请,尝尝味道如何。”
不等期待已久的大胡子先尝,反倒是红脸老板抢先拿过一杯,将其中的茶水小口送入口中。
“嗯?!”红脸老板猛地瞪大双眼。
他不自觉地开始了迷之解说:“好独特的味道与口感,不仅入口十分地润滑,咽下后茶叶的芬芳与甜蜜的回味更是沁人心脾!”
大胡子也一把夺过一杯猛地灌入口中,可惜他言语陈词十分匮乏,只能哇哇大叫的表达着自己的喜爱。
围观的群众们也走上前来,一人接过一杯,就这美味的茶水响起了数不尽的夸赞之声。