第二是这地理位置是贫富区交界的地方。

桥这边就是富人区，桥那边就是平民区，能联动两个区域的人口。

第三就是，这边的铺子相对来说，不那么的贵，等将来他们要租赁铺子，或者购买铺子，都可以琢磨琢磨。

赵远珍把选好的地方告诉了张子虎，并把自己选这里的理由也告诉了他。

至于最后选不选的，她就不管了。

张子虎再三感谢了一番以后，便回去了。

回去以后，把赵远珍的话，原原本本的说与众人听了。

吴二萍拍板决定，就选这里了。

就赵远珍说的这几条，都是头头是道到的，更何况她把方子都给了自己了，肯定不会有什么坏心思的。

赵远珍赚钱的能力她是看在眼里的。

自己的脑子既然不行，那就听劝，她一向听劝。知道形势比人强。

出摊前的所有准备工作都做好了，吴二萍便赶着大家都早点睡觉去。

明天还要早点起来呢。

他们是打算做早点那波生意的，一直做到中午。直到材料卖完了就回来了。

第一天，也不知道销售如何。

他们的材料就准备了一百多碗的。

怀着忐忑的心，吴二萍带着家里要去出摊的几人，凌晨四点多，就从家里出发了。

到了京城，已经五点多了。

找到赵远珍说的那个地方，看见旁边已经有早点摊子在摆摊了。

几人也赶紧忙忙呼呼的 ，把自家的摊子支棱起来。

首先是拿着砖，把锅灶搭好，起火，让骨汤熬制着。

随后桌椅板凳都搬下来摆放好。

各种提前炒制好的调料也都摆放好。

被吴二萍收的锃光瓦亮的钱匣子也放好。

忙乎忙乎着，就六点多了。

已经陆陆续续的开始有人过来了。

吴二萍看着已经上人的早市，放开嗓门喊起来。

她的性子，就不是那个腼腆的人，只要能赚钱，喊几嗓子那有啥。

“新鲜吃食了，都快瞧一瞧看一看了，整个大梁朝独一份的酸辣粉掉渣饼了。酸酸辣辣，香的咽口水了！张酸辣粉掉渣饼喽！快来看看！不好吃不要钱了！来瞧一瞧了！”

“我家的酸辣粉吃完一碗，想吃第二碗，整个大梁朝都找不出这么好吃的粉了，快来尝一尝看一看了。”

可能属实是吴二萍的嗓门大，把人都吸引过来了。

有几个一看真的是特别是吃食，就想着尝试一下。

于是你一碗，我一碗的，瞬间买了六七碗。

张青山烧火，张辛优跑堂，郑双儿煮粉，捞粉，周红负责放各种调料。

吴二萍负责吆喝和收钱。

几人麻利的分工合作着。

很快，第一份酸辣粉就到了客人面前，那人尝了一下，有点辣，有点酸。

但是很爽口，吃了一口还想吃。

“唔，不错，这个酸辣粉不错，好吃！”

这里边的调料，口感很特别，加了黄豆和花生米后，感觉特别的香。

吸溜吸溜的，一口接一口的嗦着粉。

还会来一口酸酸辣辣的汤。

过瘾啊！

其他人看他吃的香，等自己的上来了，也迫不及待的来上了一筷子粉。

嗯，真的好吃啊！

“真的好吃，酸辣爽口，好吃，汤也好喝！”

“是的！不错！”

“各位客官，你们再搭配上咱家的掉渣饼，那味道更绝了。好吃的很！”

吴二萍赶紧推荐着自己的掉渣饼。

“是吗？这么好吃？来一个试试。”

“给我也来一个试试。”

“我也要一个掉渣饼！”

“那我也来一个吧！”

这些人都是敢于吃螃蟹的人，一听说还有好吃的，都想着尝试一下。

吴二萍则是笑开了花！

不错，不错，京城的人就是好啊！

其他几人也是开心的不行。

悬着的心，总算是落下去了一点。

有了这波人打头，慢慢的又上来了一些人。都是酸辣粉搭配着掉渣饼的套餐。

来的人，基本上都把酸辣粉的汤喝的干干净净的Z！

这种天气，有一碗热乎乎的，吃了都能出汗的粉，汤又那么好喝，傻子才会放过呢。

冬低气温，更衬得这边的酸辣粉的热辣滚烫！

一上午，酸辣粉摊位上的人就没有断过。

烤的一百张掉渣饼已经卖完了。

酸辣粉还剩下不到30碗的分量。

几人满脸笑意的看着钱匣子。

真好，一上午的劳累值了。

等到了中午12点左右的时候，带出来的粉就全部卖完了。

几人有些不舍的收摊了。

看来明天得多准备一些了。

这一百三十份完全不够卖的啊！这才刚到饭点呢，就都卖没了。