艾尔洛克从健身房出来,就去附近的一家超市买了一些食材,有机牛腩、番茄、土豆、意大利面,还有一些调味料,料酒、葱姜蒜、香叶、花椒、八角、桂皮、黄酱等。
这次购买的大多是中餐调味料,威廉姆斯太太那里没有。
他打算回去做一道番茄土豆炖牛腩,和威廉姆斯太太、小奥莉薇尔分享,主食则是意大利面。
一顿忙活。
等威廉姆斯太太和小奥莉薇尔上完钢琴课回来,一进屋,我去,顿时闻到了非常诱人的香味。
满满两大锅。
番茄土豆炖牛腩,色香味俱全,而意大利面则爽滑Q弹、劲道有嚼劲。
艾尔洛克邀请她们一起分享,还非常绅士地主动给她们装在各自的盘子里。
“唔~,非常不错!”
“太棒了,美味!”
“是我吃过的最好吃的中餐了!”
威廉姆斯太太和小奥莉薇尔品尝之后,双双竖起大拇指称赞,不吝赞誉之词。
倒不是客套话,而是发自真心。
在两人看来,这普普通通的食材,竟然被艾尔洛克料理得如此美味,不得不说,艾尔洛克的厨艺很有两把刷子。
“约瑟夫医生,没看出来你在厨艺方面的才能如此优秀呢!”威廉姆斯太太吃了一口牛腩,软烂入味,香气扑鼻,忍不住再次夸赞道。
她年纪大了,牙口不好,平时很少吃牛排、牛腩这种东西,但艾尔洛克炖的这个牛腩就十分适合她,嚼起来并不需要太费劲,真的是有心了。
小奥莉薇尔也眉眼含笑,开玩笑道:“要是每周都能品尝到约瑟夫先生精湛的厨艺就好了。”
艾尔洛克耸耸肩:“只要我休息,都可以帮你们准备美食,就怕你们吃不惯。”
“吃得惯,吃得惯!”
“约瑟夫医生,你的中餐也是跟大学的同学学的吗?”
艾尔洛克点点头:“当然了!”
实在没法儿解释,只好推给那个不存在的大学室友了。
好在这些细枝末节,无论是威廉姆斯太太,还是小奥莉薇尔,都不甚在意。很快,在三人的欢声笑语中,一大锅番茄土豆炖牛腩,一锅意大利面,就被扫灭干净。
当然,大部分都是进了艾尔洛克的肚子。他最近在健身,所以食量比较大。而威廉姆斯太太是老太太,小奥莉薇尔又想保持身材,都吃得比较少。
值得一提的是,艾尔洛克做的番茄土豆炖牛腩,是经过改良的,比如偏酸甜,适合美国人的味蕾,而不是麻辣咸口。
如果艾尔洛克自己吃的话,他更喜欢又辣又咸的,再配上一碗白米饭,简直不要太赞。
当天下午,威廉姆斯太太受闺蜜邀请,去对方家里做客,艾尔洛克就在家里辅导小奥莉薇尔功课。
艾尔洛克从国内的一些网站,下载了许多奥数题,打印出来,准备给小奥莉薇尔讲解。
“约瑟夫先生,我奶奶不在家,我们先休息一会儿再开始好么?”
不等艾尔洛克反应,小奥莉薇尔就纵身一跃,像八爪鱼一样缠在了他的身上。
幸亏艾尔洛克给身体加过点,比之前强壮多了,要不然还不一定吃得消。