把钱递给他随后拿牛皮纸给两人一人装了两个,九叔尝了一下,味道还真不错。
后来九叔在阿美瑞卡的时候还时常怀念,他再也没有吃过记忆中那个香味的油耙耙了。如今的葱都是那种跟大蒜叶一样大的葱,小时候那种小葱早已经不见踪迹。
两人顺手又买了两个肉包子,那时候的东西都是无公害的,猪肉加点酱油和葱花香得很。
“两位帅哥,要来点臭豆腐吗?”旁边的老哥问道。
两人朝着他的摊位看去,只见一股子脚丫子味道飘过来,这个味道真的地道。
两人连忙摆手说道:“大哥,不要了,不要了。”
刚吃下去的两个肉包子,都差点被熏出来,不愧是臭豆腐,就是臭,牛波一。
一边走一边解决两个肉包子后,两人看见前方有一家面馆招牌上写着《无名粉店》四个大字,两人觉得很有意思。
于是走进店铺,一位四十多岁的妇女温和地问道:“两位客官要吃点什么早餐吗?”
九叔抬头望了一眼墙上挂着一块黑板,用粉笔在上面书写了四行二十多种炒码。
九叔看到黑板上书写的字迹微微皱眉,只见其挥毫提笔间,龙飞凤舞、笔走龙蛇、苍劲有力,比之书法名家也毫不逊色,如今却出现在这早餐馆的菜单板上,供人消费。
字迹主人必胸藏锦绣、抱宝怀珍,不愿与世俗同流合污,隐于尘世之中。
老长沙地区除了汤粉,还有一种叫做炒码,就是在粉、面上铺上一层炒菜,都是现炒的,份量也不是很多,所以这份炒码的含金量很高,可以说是体现了一个厨师的最高水准。
九叔点了一份小炒牛肉盖码,谢莫及要了份辣椒炒肉的。
“七圆滴,七扁滴?”粉店大姐说着一口常德话问两人。
“挂面有吗?来个干挑。”九叔顺口说道。
“有的,刚好晾晒了一些自己家吃。”大姐笑着说道。
“我也要挂面,干挑哦。”谢莫及也说道。
“好勒,马上好。”说着便转身去到后厨。
透过门帘九叔瞥到一个剃着国字头,有着浓密粗眉毛的清瘦老实中年汉子,正在厨房忙碌着。
九叔看向他的时候,他也突然扭头看了一眼,而后又转了回去,门帘在摇晃着,仿佛什么也不曾发生。
很快两人的挂面就被端了上来,拿起筷子尝了一口,嗯,这味道是真不错。
炒码的火候控制得恰到好处,牛肉鲜爽滑嫩,充分吸收了酱料汁味,用大火翻炒均匀,收汁装盘一气呵成,锁住了牛肉的鲜美口感。
多余的汤汁淋入葱、姜、蒜末与挂面充分搅拌在一起,要在三分钟内呈现到食客手中,否则就挂面就会坨,粘在一起,影响口感。
一口气谢莫及就吃完了,然后对着老板娘说道:“大姐再来一碗,顺便还来一碗粉,打包带走。”
九叔慢悠悠地吃着,看着谢莫及微微摇头。
等到九叔两人打包了一份早餐回到客栈,打开大老二的门,准备把粉递给他。
却只见到客栈老板娘依偎在他怀里,两个人嬉笑着,互相喂对方吃早餐,丝毫没注意到门外两人,不时还亲吻着对方脸颊、额头。
见两人还在腻歪,他们只好关上了门,退了出去,不打扰两人的二人世界。
等到晌午三人准备去办正事了,来湘西最主要的就是与富商完成交易,这也是他们首次与人正式交易。
依靠猪油仔给的地址,三人租了台三轮摩托车,很快就到了镇外的一片大别墅庄园外。
九叔停车后,朝里面看了看,也没看到人,只好按门上的门铃。
过了十分钟后,穿着西装的保镖才坐着巡逻车过来,三人说明了来意后,保镖掏出对讲机说道:“管家,他们来了。”
随后打开门,九叔他们骑着三轮摩托车,跟随巡逻车就开了进去,一路浩浩荡荡向着前方开去。
过了五分钟后,坐在车斗中的谢莫及说道:“九哥,这他哥的别墅庄园这太大了吧,这都五分钟了,还在人家的大门口,我的天呐。”
刚说完,就看到了前方山坡上的别墅楼,一位穿着英式服装风格,胸前别着一抹白色领巾的管家,正站在门口迎接他们。