蜜行当家也是老油条了，他自然知道天下没有白吃的道理。

他接过了豆腐脑儿，从容的问道：“易郎君准备卖多少钱一碗？”

易乐想起第一次来西市卖豆腐脑儿的情形，定价过高导致顾客拒绝消费，有了第一次的经验，易乐也不会在同样的问题上跌倒两次。

“当家的，你觉得五文一碗如何？”易乐直接将价格降低了一半，希望用低价来打开市场。

蜜行当家在听到易乐的报价之后，神情出现了一丝恍惚，他再次舀了一勺豆腐脑儿，放入口中细细品味，良久，开口道：“这是用菽做成的吧？”

一针见血的提问让易乐呆住了，看来这位老当益壮的蜜行当家确实有点本事，“没错，正如当家的所言，是菽做的。”

“郎君用何种方法做出这样的白玉之物，在下不清楚，不过既然是用菽，就要考虑成本的问题。一斤菽能做出多少这种东西，加上你刚刚放入的蜜，还有这行当上交给司市署的月钱，一碗五文是不是低了些？可别要赚了吆喝赔了本啊！”蜜行当家诚恳的给出了自己的答案。

易乐听后陷入了沉思，蜜行当家说的没错，除开刚刚所说的这些，最贵重的就是从阿阇犁那里拿来的醋，若是按照醋的价格来算，易乐卖二十文一碗也不见得能回本。

不过易乐的豆腐脑儿生意可以说是无本万利，菽不是自己的，醋不是自己的，连做豆腐脑儿的小缘和蔡馨也没有工钱。

唯一要钱的便是豆腐脑儿的辅料，糖和酱油。

但这两样东西的价格能在易乐的承受范围之内，按照易乐的设想，既然西市里面没有卖豆腐脑儿的店铺，自己就可以用低廉的价格迅速铺开，获取好感。

有了群众的基础加上良好的口碑，采取薄利多销的原则，易乐的豆腐脑儿大业就可以在大周的市场里面顺风顺水。

“多谢当家的提醒，”易乐还是感激的说道：“现在目的不是钱，而是口碑。”

蜜行当家狐疑的看着易乐，这还是他第一次听见做生意不要钱的，“易郎君可想清楚了？在下开蜜行这么多年，从来没有听过什么口碑一类的东西，那是比钱还值钱的东西吗？”

易乐笑了笑，反正现在还没有开市，也可以和蜜行当家多聊一会儿，“当家的蜜行在西市里面数一数二，能做到这样的，就是靠着当家的口碑。若是当家的货不对路，哪有回头客来照顾生意呢？”

蜜行当家哈哈大笑起来，他骄傲的说着：“这句话不假，我的蜜行全都货真价实，童叟无欺，所以坊间有大量的熟客。”

“这不就对了吗？”易乐从容笑道：“我也要做出品质，拥有熟客，这就是我为什么定价五文的原因。”

蜜行当家瞬间觉得眼前的年轻人不一般，昨日的坏印象一扫而光，取而代之的便是欣赏。

“对了，我还有个生意要和当家的商量。”易乐拿起了那半斗蔗糖，诚恳的说道：“当家的也知道，我这飘雪离不开这些蜜，既然我们两对门对户，以后，我用的蜜都在当家的那里拿了。”