沙板鸡的鸡肉质地细腻，腌制过程使得鸡肉充分吸收了调料的香味，挂炉的烘烤则让鸡肉的口感更加美妙。

挂炉沙板鸡的烹饪过程虽然繁琐，但每一步都充满了匠心独运。首先是对鸡的挑选，通常选用新鲜的土鸡，以确保鸡肉的口感和营养价值。

接着是腌制环节，将鸡肉用特制的腌料腌制一段时间，让鸡肉充分吸收调料的味道。

最后是挂炉烘烤，这一步需要精准掌握火候和时间，以确保鸡肉的外皮酥脆、肉质鲜嫩。

再往右移是做法简单且家常的五香羊肉，五香羊肉作为羊肉的一种吃法，补肝养血，强身健胃。

也属于是福伯特意为沈渡烧的专菜了，但好在量大不用像小馄饨一样“谦让”。

其做法也是最简单的，就是切片的时候，福伯稍微秀了一下他的刀工。

一片片厚度均匀，至少用肉眼看上去，看着每一片羊肉厚度都没有任何差别，足以可见小老头的刀工有多厉害。

用筷子夹起一片色泽红亮的羊肉，喂到嘴里，肉质更加绵软，汁水饱满。咬一口，香气四溢，口感咸香醇厚。

接着往右移是青笋糟鸡，细嗅之下能闻到一股酒香，沈渡细细分辨了一下，应该是雕花酒，想着便问出了口。

换来的是小老头一个赞赏的眼神，似乎是在说，就知道你是个识货的。

看得福生裴直咬牙，他猜出用料时都没被自家爷爷这么赞赏过，果然，这姓沈的小丫头片子就是自己的克星！专门克自己的！

青笋糟鸡，鸡肉鲜嫩，青笋爽口，带着些许酒香，味道独特，口感丰富。

这道菜的做法沈渡就不大清楚了，但也应当是考验技巧的一道菜，做法简单，也不简单。

至于福生裴复刻改版的两道红楼梦菜品，也是十分不错的，原本鹌鹑蛋想要让其入味就需要不少时间去小火慢煨，更别说与之搭配的茄鲞了。

而那道虾丸鸡皮汤，虾肉嫩白色，是海中之宝，高蛋白低脂肪，可补肾壮阳，健脾化痰，益气通乳。用其做汤口味清鲜，虾肉柔滑软嫩。

这汤也主打一个鲜字，虾是早早就订好的鲜虾，为了保证虾丸的口感，在动手制作前都保证是可以活蹦乱跳的那种，就主打一个新鲜。

对于福生裴来说，作为一个厨师，为了做好一道菜就是在有限的环境里，追求极致的完美，并且不断的钻研，才能提升自己的厨艺。

更何况，这菜是做了宴请自己的好友呢，自然是追求最好！

吃到一半，福生裴突然想起前段时间自己一个朋友送了他一瓶古法酿造的桂花酿，无意间提了一嘴就痛失爱酒，被小老头勒令拿出来喝。

在场的因为出行有司机，燕特助特助也被强行灌了几杯，酒足饭饱，人也微醺。

沈渡拒绝直接回医院，在小老头特意准备的专属客房内休息了一会儿。

燕特助自然也被安排在了沈渡隔壁，只是她没动，依旧守着沈渡，沈渡醒来时已经是下午四点左右了。

醒了醒神，喝了燕特助递过来的温热的茶水，沈渡默了默，“好像来不及去海洋馆了。”

“沈总放心，小沈总早有预料，买的是明日的票，今日下午的行程也不包括海洋馆。”燕特助推了推鼻梁上架着的眼镜，说得一本正经。

“噢，那下午还有什么活动？”沈渡稍稍活动的一下脖颈。

“下午可以到什刹海附近散散步，现下太阳温度没那么高，再过一会儿很适合散步。”

燕特助说完顿了顿，似是想到了什么接着补充道：“福先生在您休息后原是想炖盅排骨海带汤等您醒来喝的，后被福老先生数落了一顿，换成了别的。”

沈渡龇了龇牙，似是想到了什么，眼神变得有些飘忽，语气幽幽道：“燕儿啊，我对你好吧？”

燕特助，您想表达什么，还请您直说?????**

沈渡，就是那样 QAQ

燕特助?(?–?)?不会吧！

燕特助震惊！燕特助不理解！燕特助不想帮这个忙！