县里的大饭店的人员结构比较稳定。

如果不是因为之前的店长被举报调查，也轮不到王锋时来这里。

新官上任三把火，王锋时需要做点事情，站稳脚跟。

但是店里的人员关系错综复杂，牵一发而动全身，王锋时已经来了一个月，却是迟迟不敢动手。

秦云那天的反应，算是他的意外之喜。

当即就有了决定。

这两天就等着秦云来踢馆，自己才能找到合适的理由，先把采购部整顿好，再把后厨的规矩立好，最后重新调整所有岗位的人员，把整个饭店打造成自己想要的样子。

然而，那天之后，秦云就没有出现过。

王锋时还以为这人已经放弃了，没想到却是出现了。

听到员工报来的信息后，王锋时没有急着出面。

在办公室多留了一会儿，晾着秦云。

掐着时间，才下楼。

刚到楼下，就听到赵欢对秦云手艺的夸奖，王锋时的嘴角有些压不住。

不过一开口，还是摆足了自己的气势，用来激发秦云的斗志。

秦云自然听出了王锋时的话意，没中他的计，好言好语的解释了自己来迟的原因：“这两天家里有点事比较忙，而且做豆腐也是需要时间的。这不豆腐刚做好，我就带着来了。”

秦云把豆腐拿出来，给王锋时展示自己的诚意。

王锋时摸了摸下巴上的几根胡须：“这豆腐看着是不错，赵大厨觉得怎么样？”

赵欢一改刚刚的赞赏，眉眼间可见犹豫，把问题抛给了另一个人：“白主任是负责采购的，食材好坏他最清楚了，不如就让白主任评价一下。”

食堂的明争暗斗，在此刻拉开序幕。

白灵自然能感受到自己被针对。

一个是比自己官大的领导，一个是比自己有威望的大厨。

白灵没办法给他们耍脾气，只能眼神刀子往秦云身上落。

“这豆腐看着是不错，但是我们有稳定的供应商了，之前采购的豆腐，顾客吃着也没什么意见，我觉得为了店里好，就不要随便换人了。”

王锋时挑了挑眉头：“是吗？你不知道这位就是前两天投诉我们豆腐不好吃的顾客吗？”

白灵是被王锋时喊过来的，一头雾水的跟着王锋时下楼，还不知道什么事情。

王锋时这么一说，也明白了他的用意。

“一个顾客的意见代表不了什么。”

这会儿功夫，秦云也看出了这个饭店的形势。

显然，决定自己能不能做成这单生意的，是这个白主任。

王锋时想让自己当靶子，赵欢想从争斗中捞点好处，白灵想要保住自己的关系。

三人鼎立，缺少一个打破这种制衡的人。

搏一搏，单车变摩托。

成了，自己以后就是饭店的豆腐供应商。

不成，竹篮打水一场空就算了，还有可能被人针对。

秦云有些犯难，自己应该选哪条路走。

赵欢适时开口，帮腔道：“店里点豆腐做菜的顾客太少，确实不太容易得到反馈。”

场上的局面是二对一。

秦云觉得值得拼一把了。

“据我所知，豆腐口感独特，价格比荤菜便宜。很多人家改善伙食都会选用豆腐，但是我们大饭店里却卖不出去。只是因为顾客不喜欢吃？还是说有其他的原因？”

秦云这话里的暗示意味很足，白灵抓到了问题：“女同志，话可不能乱说，我们赵大厨的手艺，县里谁不知道。你开口就说我们菜不好吃，让我们赵大厨的面子往哪里搁。”