与五代雄介不一样,他的气色看上去相当不错,脸上挂着笑容,似乎过的不错。
毕竟在原着之中,津上翔一也是拥有不错的结局!
“你好,请问这道菜究竟是在什么地方让你不满意?”
津上翔一收起笑容,十分认真的问道。
从林动开始点法式冷肉冻,他就隐隐约约觉得林动似乎不简单,可是却不清楚真正的目的是什么。
但现在既然对着自己菜品表达了不满,作为一个合格的料理者,必须要知道缺点在什么地方。
“你的法式冷肉冻,在调味以及搭配上确实十分完美,找不到一点缺点。”
林动指着面前的菜品,然后用着餐刀缓缓切开,露出肉质饱满的内容物。
“那么,到底是什么地方你满意?”
津上翔一有些不解的看着林动,既然如此。
那么就不应该不满意才对!
“但是,你忘了一件重要的问题。”
“法式冷肉冻,并不是只用一种肉类完成的。”
“它应该是用多种肉类混合所制作而成,你拿这种东西出来,是不是太敷衍食客了?”
“还是说,是你不想要做出满意的料理?”
林动语言稍微有些过激,可这也是没有办法的。
对于林动来说,料理是一件十分严肃的事情,如此敷衍!
是他不能接受的!
津上翔一听完林动的评价后,眼中开始闪烁点点光芒。
他知道林动说的全是正确的,自己确实在材料上没有做到位。
而这一番话,也让津上翔一更加高看了林动一眼。
虽然不知道林动的真正目的。
可至少品鉴美食上,林动绝对是专业的!
突然,林动站起身子。
“你们厨房在什么地方?”
林动突然说出了这句话,让津上翔一稍微有些惊讶。
很明显,这是林动自己要来做料理。
很多时候,会吃不代表会做!
津上翔一心中对于林动好奇更加加深了许多,而且他自己也并不反感这个事情。
“跟我来吧。”
津上翔一简单说完这句话后,便带着林动离开大厅。
只留下之前那个服务员,待在原地,还没有搞清楚情况。
厨房和餐厅还是有很长的距离。
林动和津上翔一走了几分钟才到厨房门口!
门口还有一道透明的玻璃,透过玻璃,可以看到无数白衣厨师正在里面制作料理!
津上翔一直接推开门,整个厨房都安静下来,纷纷对着津上翔一鞠了一躬。
然后继续开始自己的工作,林动也跟着走了进去。
“不愧是专业的,东西果然齐全。”
林动就只是看一眼,就注意到这里厨房面积相当大,而且任何叫的出口厨具基本上都有
“不过,对于料理来说,工具永远是其次。”
“最重要的是人。”
林动走到了存放食材的冰箱面前,然后直接打开冰箱。
里面各种材料琳琅满目,里面不乏珍贵的食材,可林动伸手拿出四个极为普通的食材。
分别是牛骨,方形火腿,烟熏香肠还有肘子。
津上翔一看着这一幕后,稍微有些意外。
法式冷肉冻的肉类越多,那么味道就越难以平衡,毕竟要将完全不同口味的东西融合。
还是比较有难度的。
林动首先将牛骨放入水中,开始文火熬炖,将内部的骨髓熬出,香气四溢。
随后冷却,等待变成胶质样。
然后将方火腿,熏香肠还有肘子最柔嫩的部位同时开始处理,作为构成菜品的最主要材料。
但仅仅是如此是不够的,林动随手拿起一旁的蔬菜。
刚刚拿起一瞬间,林动就感到不对劲,仔细的观察手中的蔬菜。
是一个比普通胡萝卜还要大上数倍的胡萝卜,而且这个胡萝卜散发的香气。
根本不是一般蔬菜可以相比的。
“哦,我差点忘了,这个应该是津上翔一觉醒后的技能吧。”
林动轻声嘀咕着,津上翔一觉醒了Agito能力后,就拥有亲手种的蔬菜变得很美味的能力。
这对于料理者来说,无异于开挂!
林动直接放下了手中的胡萝卜,拿起普通的蔬菜,开始继续料理。
这个细节,自然也被津上翔一给注意到了。
两个小时后。
一股诱人香气突然从林动所在位置散发出来。
厨房周围的厨师们都情不自禁的停下手中工作,仔细的被香气所吸引!
“不可能,这个法式冷肉冻能够散发的香气吗?”
“这个简直比我们主厨还要夸张!”
周围都是厨师们的讨论声,纷纷感叹着这个不可能的事情。
要知道法式冷肉冻是冷菜,正常情况下气味很淡,不会太明显。
可林动做的法式冷肉冻,却违反这个常识,香气居然如此浓郁,甚至盖过了厨房其他料理!
“试一下吧。”