其次因为有了麻椒,可以做一顿不算正宗的椒麻鸭。
李继将处理好的鸭放入锅中煮熟,然后捞起晾凉。接着,他取来一些花椒,放在石臼中轻轻捣成碎末,那花椒的香气渐渐散发出来,让人闻之精神一振。他又切了一些葱花、姜末和蒜末备用。待鸭晾凉后,他将鸭切成小块,整齐地码放在盘中。然后,他在一个碗中调制椒麻汁,加入捣好的花椒末、茱萸汁、适量的盐、酱油、醋、香油,搅拌均匀。由于没有白糖只能放弃增鲜。
接着,将调好的椒麻汁均匀地淋在鸭块上,再撒上葱花、姜末和蒜末。瞬间,那鸭块仿佛被赋予了新的生命,散发着独特的魅力。最后,他用筷子轻轻翻动鸭块,让每一块都充分浸润在椒麻汁中,那椒麻鸭看上去色泽诱人,让人垂涎欲滴。
最后开始炖鲤鱼。
李继先把鲤鱼洗净,在鱼身上划上几刀,祛除内脏。以便更好地入味。他点燃炉灶,锅中的水开始微微冒着热气。放入一些姜片和葱段,待水烧开后,他小心翼翼地将鲤鱼放入锅中,看着鲤鱼在水中游动般地翻滚着。不一会儿,鲤鱼的表面渐渐变得洁白。他将鲤鱼捞出,放在一旁备用。接着,他在锅中加入少许油,油热后放入葱姜蒜爆香,那香味瞬间弥漫开来。然后,他加入适量的水,放入一些调料,如盐、料酒、酱油、醋等。
水烧开后,他再次将鲤鱼放入锅中,让鲤鱼在锅中尽情地炖煮。随着时间的推移,锅中的汤汁变得浓稠,那鲤鱼也吸收了汤汁的精华,变得更加美味。最后,李继将炖好的鲤鱼盛出,摆放在盘中,那炖鲤鱼散发着诱人的香气,仿佛在向人们诉说着它的美味故事。
没见过如此做法的程处默不由得大为震惊,惊叹李继的做法与所有大唐已知的蒸煮不同,哪怕是吃过更好的食材做的美食也比不上简单的鸡鸭鱼。只是李继没有告诉他还有辣椒这种让人难以忘怀的味道,茱萸还是差了点。
吃饱喝足之后,三人慵懒地斜靠在小溪边,静静地享受着这一刻的宁静和满足感。微风轻轻拂过脸庞,带来一丝凉爽的感觉,让人心情愉悦无比。
李继和程处默开始闲聊起来,话题广泛而有趣。他们谈论着天下大事、奇闻异事以及各自的经历和见解。渐渐地,话题转到了程处默自己身上。
李继慵懒地靠在溪边的一块大石头上,满足地打了个饱嗝,看着旁边同样悠闲的程处默和另一人,笑着说:“哎呀,今儿这顿饭吃得可真是痛快!”
程处默嘿嘿一笑,接口道:“可不是嘛,真是舒坦。”
三人就这样有一搭没一搭地闲聊着,话题逐渐转到了程处默的身上。
程处默的声音带着一丝无奈,似乎隐藏着许多无法言说的苦衷。他缓缓讲述着自己的故事,眼中透露出一种深深的无力感。听众们静静地倾听着,感受着他内心的挣扎和困惑。
或许是因为找到了倾诉的对象,程处默越说越多,将心中压抑已久的情绪一吐为快。他谈到了家族的期望、责任的重担以及个人的梦想之间的矛盾。这些话题引起了大家的共鸣,也让人们对他有了更深入的了解。
程处默叹了口气,脸上露出一丝无奈的神情,缓缓说道:“你们不知道啊,我虽然身为程咬金的长子,以后是能承爵,可我心里也有很多无奈啊。”
李继好奇地问道:“哦?程兄,你有啥无奈的,说来听听。”
程处默皱着眉头说:“我呀,一直都有上阵杀敌、治理天下的愿望,可奈何我没有武艺天赋啊,学啥都慢吞吞的,感觉怎么努力都比不上别人。而且读书吧,我也不是那块料,那些经义啥的我看了就头疼,根本记不住。”
李继拍了拍他的肩膀,安慰道:“程兄,别这么沮丧嘛。这武艺天赋也不是人人都有的,你看很多名将也不是一开始就厉害得不得了呀,不都是通过后天的努力慢慢练出来的嘛。”
程处默摇摇头,无奈地说:“可我爹他是战场上杀出来的名将,他根本不懂怎么教我呀,我自己练习也总是三天打鱼两天晒网的,没个长性。”
李继想了想,认真地说:“程兄,其实你也别这么悲观。武艺嘛,你可以找个专门的师父好好教教你,制定个系统的训练计划,只要你能坚持下去,肯定会有进步的。
“那读书呢?”李季也忍不住插话道。
程处默苦着脸说:“读书就更别提了,我一看那些密密麻麻的字就犯困,哪有心思去背去理解呀。,我就是觉得读书太枯燥了,总是静不下心来。而且我这人情世故方面也不行,不懂什么人心险恶,总是大大咧咧的,感觉自己好失败啊。”
李继轻轻拍了拍程处默的肩膀,微笑着说:“程兄,你也别这般唉声叹气的。再说说读书这事儿,那更是需要勤读不辍,不断地去背诵、理解知识经义呀。这可不是一蹴而就的,你若没有花费大量的时间和精力在这上面,自然觉得自己不是那块料。但只要你肯下功夫,未必不能有所成就呀。”
李继耐心地解释道:“程兄啊,人情世故这东西是需要实践的。你一直生活在这样的环境中,很多事情都有人替你去做,你自然没有机会去真正了解各个阶层的需求。但你想想,你有着得天独厚的条件呀,你可以去主动接触不同的人,去体验不同的事情,慢慢地就会明白其中的道理了。而且你呀,本身就是个赤诚的少年,这是你的优点呀,不要觉得这是不好的。”
程处默用力地点点头:“李继,谢谢你啊,听你这么一说,我心里好受多了。”
李继拍着他的手说:“咱们是兄弟呀,说这些干嘛。而且你想想,你有着承爵的身份,这已经是很多人都羡慕不来的了。你完全可以利用好这个优势,去做更多有意义的事情呀。”
程处默眼神坚定起来:“嗯,你说得对,李继。我不能再这样自怨自艾了,我要行动起来,从现在开始努力改变自己。”
李继笑着点头:“那当然啦,程兄。每个人都有自己的路要走,也都有自己的成长节奏。你虽然现在在这些方面有所欠缺,但只要你愿意去改变,去努力,未来肯定会不一样的。”
程处默听了李继的话,眼中闪过一丝希望,他说道:“李继,你的话很有道理,我会好好考虑的。谢谢你,你真是我的好兄弟。”
李继笑着说:“咱们是兄弟,不用这么客气。只要你能开心,我就开心了。”
李季也在一旁说道:“程大哥,你放心吧,我和二哥都会支持你的。”
程处默感动地看着他们,说道:“有你们这样的兄弟,我真是幸运。”
三人相视一笑,一切尽在不言中。
李继也笑了:“好呀,那咱们就携手共进,创造属于我们的未来。”两人相视一笑,那真挚的友情在这一刻显得更加深厚。他们望着潺潺流淌的溪水,仿佛看到了未来充满希望的道路。
接下来的日子里,李继便开始全力以赴地帮衬哥哥李宝准备新房子与置办家中事务。他和哥哥一起去挑选木材,亲自监督工匠们的施工进度,确保新房子能够坚固耐用。在挑选家具的时候,李继充分发挥自己的风趣幽默,和哥哥打趣道:“哥,咱可得选些好看又实用的家具,不然嫂子该不高兴啦。”李宝被他逗得忍不住笑了起来。而弟弟李季则像个小尾巴一样跟在他们身后,时不时地提出一些天真可爱的想法,让大家忍俊不禁。
在准备家中事务的过程中,李继也会时不时地和家人聊聊天,分享一些自己在外面的经历和趣事。他绘声绘色地给弟弟讲着外面的世界有多么精彩,引得弟弟李季满脸向往。母亲李何氏则会在一旁温柔地看着他们,脸上洋溢着幸福的笑容。父亲李壮偶尔也会插上几句话,发表一下自己朴实的看法。
在这段时间里,李继虽然忙碌,但却感到无比的充实和快乐。他享受着和家人在一起的时光,也为哥哥的新生活感到由衷的高兴。他知道,无论自己走到哪里,家永远是他最温暖的港湾,家人永远是他最坚强的后盾。而他也会继续努力奋斗,为了家人创造更好的生活条件,让这份幸福一直延续下去。