大概快到两点,吃饭的那些人才陆续离开,而张怀阳则是带着他亲妈唐明月过来找高芸,找她商量供货的事情。
“小高啊,我是想着,现在才年初三,往后几天都还不算完全过完年,所以还是会有不少人买点心送礼,或者有了点压岁钱去供销社,买点点心吃的。
等过了年,元宵大家一般最多自家包点汤圆,没有送礼走和亲戚的习惯。
再往后就是清明之类的节日了。
糕点想要热销得等到中秋。
所以我才想着,得趁现在你的那些糕点相当有热度,大家还没吃够,都想买点的时候,抓紧时间在供销社推出。
不知道你能不能挤出点时间。
先给我们供销社供上一批。”
这年头大多数人没什么特殊原因是不会去供销社买糕点的,要么是逢年过节,要么是求人办事,要么就是家里有谁生病了,或者有什么亲戚生病了,需要买点礼物去拜访。平常没有几家会说自己,或者家里孩子想吃,就去买点。
有这条件的家庭相当稀少。
过年期间则相对要例外些。
至少糕点肯定会比平常好卖很多。
最重要的是,这些糕点不是从那些糕点厂或者食品厂进来的,如此一来她自己就可以做主,不用糕点票去购买。
用糕点原材料票卷就能买。
比如说粮票,又比如说蛋票之类。
甚至还可以弄一批不要票的高价糕点,毕竟本身就负责收购部分农副产品的供销社负责人,无疑是有这权限的。
这么一来,糕点肯定更好卖。
因为糕点票确实不好获得。
但其他的,无疑要容易上许多。
基于这些因素,也基于唐明月想让供销社尽可能摆脱一些厂的约束,尽量做到更多的自给自足,她才会比较迫切的希望高芸尽快提供一批糕点,让她在供销社里售卖,如果大家接受度颇高。
她以后就不用去糕点厂低声下气进货了,真真每次去进货都憋一肚子气。
进自行车这些东西,因为她每次都是直接给现钱,从不压钱,所以跟那些厂关系处的挺好,人家也乐意优先供货给她。其余很多东西,基本都与他们供销社有往来,属于本地厂,再不然就是有关系啥的,总之相处的都还算和谐。
只有出产那些糕点的厂子,不但厂是外地的,本身也不依赖他们供销社。
再加上秉承老字号,手艺好。
群众接受度高,更好卖。
属于妥妥的卖方市场。
前些年其实还好,因为打点周到的缘故,虽然没有什么优先权,但至少每隔段时间,都能拿到点正常数量的货。
直到去年,一个她的死对头,当年在女子私塾就闹过很多矛盾,甚至还抢过同一个男人的顾兰,不知道从哪调到了糕点厂,还专管分销,拿糕点就没那么顺利了。虽说不至于拿不到吧,但要么是尾货质量差的,要么就拖拖拉拉。
反正非得拖到最后。
受了气,吵了架也没办法,毕竟她只是膈应人,并没有真的搞违规操作。
况且人家本地厂子,本地官员。
肯定不可能偏袒她这外地的。
至少她本身的地位,以及她父母娘家所能找到的所有人脉,还不足以压服糕点厂,以及糕点厂所在那个县的官员领导替她做主,或者说即便能够找到相应人脉,也不值得为了这点事就用掉。
人情人脉又不是无限的。
那是用一点少一点。
刚开始张怀阳跟他说这些时,她其实没怎么在意,但也没拒绝,并且还提供了些帮助,直到高芸揽下年礼,以及她亲自尝过高芸送来的那些年礼之后。
才真的上心。
因为她觉得高芸做的那些糕点,确实比供销社卖的糕点好吃,而且花样还多,不过那时候,她依旧没有主动去找高芸,直到后来大家伙的评价都很好。
但那时都快过年了,而且高芸还要忙年夜饭,所以这才耽误到现在才来。
“问题倒是没问题,但是原材料得给我准备充足了,另外我也得有人手帮忙,我分得的那些分红,分出一部分给他们,让他们帮忙应该不违啥法吧。”
做糕点提供给供销社卖,本来就符合高芸的目标,所以她自然不会拒绝。
但要求还是得提的。
毕竟她又不是光做糕点,还得兼顾招待所的日常招待,要没人帮忙,她一个人哪忙得过来,但一分钱都不分给两个帮厨就让他们帮忙,高芸又觉得不好意思,所以这点当然也得提前说清楚。
免得回头说不清楚。
别再被人告她雇佣人手干活啥的。
“可以,但凡我们供销社有的东西你都可以直接支取,没有的,你让我儿子帮你想办法,看看能不能去采购到。
至于你愿意分点分红给他们。
回头我给你开个条子,写个证明啥的,具体愿意分他们多少你自己填,到时候算我们供销社与你们纺织厂招待所之间的合作项目,我们出钱出原材料。
委托给你们代为加工生产糕点。”
做了这么多年供销社领导,唐明月比谁都清楚该如何规避风险,又如何在合理的范围内,顺利达成自己的目的。
所以她很快就给出了解决方案。
高芸虽然不是很清楚这些操作到底合不合法,但至少听着挺靠谱的,然后看其他人也没表现出啥异样,所以当即便点头同意,并开始商量讨论起细节。
主要就是问大概要做啥样的糕点。
以及要多少等等!
有些糕点短时间弄不出来,必须得将交货时间往后延迟。比如说蛋黄酥和咸蛋黄味锅巴之类,主要原料咸蛋黄需要现腌,甚至还需要现采购鸭蛋。显然不可能今天接单,明天就送到供销社那边,只能拖到三四天之后再进行交货。
商量妥当之后,唐明月就交代儿子张怀阳,让高芸随时取用纺织厂食堂这的原材料,抓紧时间制作一批明天就能交货的糕点,至于具体的委托协议,以及消耗的原材料,她明天会派人送来。
总之肯定不会让他们为难。
然后便匆匆离开了。
有张怀阳做保,这事肯定不可能是诈骗,所以高芸自然不会多心,很快就带着两个帮厨去取食材,开始做糕点。