食色性也,形色各异的人类只有两大行为出奇地一致。觅食要结伴,性交要隐秘。
在吃饭这件事上,学霸群和玩物丧志群是可以摒弃偏见坐到同一张桌子上的。在食物面前,人相对地没有了高低之分,连卑微如蝼蚁的郭善都可以短暂地寻得一寸和平,和陈辉同桌同乐。因此104宿舍每次吃饭几乎都是多个人结伴的,哪怕去的不同饭堂,也要打了饭坐到一起。
大学生的嘴巴和垃圾桶一样,什么东西都可以往里倒,高校的饭堂就如同各个城市的客运站和高速公路服务区的餐厅一样,食物要多糟糕有多糟糕。而大春学校的饭堂是广东高校数一数二的美味,这是银行资本带来的福利。
饭堂共两栋。左边一栋贴了红色砖,呈长方形,占地大概2000平米,共六层。由于地势高低的问题,从地面进去是第三层,饭堂只有一个侧门,从侧门进去是楼梯间,从楼梯间往下走是第二层和第一层。从楼梯间里面进去便是饭堂大厅了。
第一层由于在地下光线不足,于是没有人愿意承包,学校就把饭卡充值的点设在了地下,整个一层灯光暗淡,由于长时间没有阳光照射,并且楼层太高,因此天花板上的白色灯光打下来变成一种瘆人的淡黄色,隐约可以看到光滑的水泥地和墙上的盐灰,角落的充值房犹如地下赌场的门房,密不透风,只留下一个小窗口,里面常常坐着一个面无血色的老阿姨,晚上也接受充值。
第二层和第三层是大众饭堂,普通装修,楼层都非常高,吊灯风扇做装饰用,转速多高都吹不到学生的头。都是不锈钢加玻璃的橱窗,都是长条的塑料亮光喷漆饭桌和用钢管固定的塑料椅。饭菜和价格大同小异,二两米饭3毛钱,青菜5毛钱,番茄炒蛋1块5,土豆排骨2块5。而二层和三层又各有优势。二层有2元一碗的炖汤,常是苦瓜炖排骨或花旗参炖乌鸡,运气好可以喝到花旗参炖一只鹌鹑,卖3元。二层还有非常好吃的咖喱鸡和椒盐排骨,按套餐卖,卖5元,带二两米饭和几根水煮时蔬。三层有一个烧腊档,白切鸡和叉烧全广东省有名,这是多年来传出去的口碑。按套餐卖,白切鸡饭、油鸡饭、叉烧饭、烧鸭饭卖五元,烧鸡翅饭、鸡腿饭、烧鸭腿饭卖6元,还有一种叫比翼双飞,一只鸡腿加一只鸡翅,卖8元,带二两米饭和一年四季都不换的三根水煮菜心。三楼还有其他楼层都没有的早餐和宵夜摊,早餐有各种炒粉炒面、汤粉汤面、各式肠粉、小笼包、烧卖等,还有各种现煮的粥。宵夜除了和早餐一样的东西外还有各种麻辣烫。
四层是来旺餐厅,装修得古色古香,只有一个厨房和若干个包厢,专供学校领导接待来宾或者有钱的学生。有一次马涛姐姐来学校请宿舍的人在来旺餐厅吃了一顿,大家一致认为除了干净之外,没有一道菜的味道胜过肥姨大排档,而肥姨每次都送两瓶蓝带,因此肥姨大排档的脏也可以抵销掉。
第五层和第六层由于楼层太高,承包者因此把饭堂装修得比较豪华,用原木色的木头代替低档的不锈钢橱窗边框,并且饭桌也改成两人桌、四人桌和八人桌,靠窗边的还各有小屏风隔开每张桌子。即便是这样的装修,五层的菜式和二层三层的大众菜没有太大区别,价格还稍微贵了一些,吸引不来太多的学生,只有一些情侣愿意来,因此生意并不大好。而六层的承包者是个精明的商人,由于在最顶层,除了和五楼一样的装修,还有非常了得的菜式。六层只卖三种套餐,一份卖6元的鸡扒饭、猪扒饭和牛扒饭,配二两米饭和时蔬,并且配一次性刀叉,还有咖喱汁、番茄汁、黑椒汁供免费挑选。在三层吃一顿午餐大概3至5元,在六层吃一顿午餐要6元,但是生意一样好,六楼反而还省去大量的厨房人员配备。这一栋楼简直就像一个小型的商业竞争缩影,读市场营销那班学生如果把读理论课的时间花在研究这五层楼的竞争模式,也不至于被金融系的学生看不起。
从来旺餐厅进去走到底便是连接另一栋饭堂的玻璃走廊,通过走廊就来到教师饭堂。虽说是教师饭堂,但是学生也可以共享。菜式和学生饭堂没太大差异,但是没有烧腊,也没有鸡扒和椒盐排骨。所以不少老师倒愿意跑到学生饭堂三层打一个比翼双飞饭回宿舍吃。只有一些加入学生会或团委的学生愿意去那边吃,以示官民有分。
这天大春、马涛、陈浩瀚、陈辉和郭善一起到饭堂吃晚饭。
马涛打了二两米饭、一份青菜和一份辣椒炒猪肉;陈浩瀚打了二两米饭、一份青菜和一份苦瓜炒蛋;大春打了二两米饭、一份青菜和一份土豆排骨;郭善打了二两米饭、一份辣椒炒猪肉和一份冬菇蒸鸡;陈辉去二层打了一份椒盐排骨套餐,又在三层的烧腊摊买了一只鸡腿。