2.2中国饮茶的起源

中国什么时候开始茶的饮用说法较多，我主要综述东晋和西汉两种说法。

①根据东晋常璩撰写了《华阳国志·巴志》可以知道陕西南部的古代巴人是中国最早用茶、种茶的民族。该巴志上记载了：“巴子国“土植五谷，牲具六畜。......荼、蜜、灵龟、巨犀、山鸡、白雉、黄润鲜粉，皆纳贡之。其果实之珍者，树有荔枝，蔓有辛蒟，园有芳蒻、香茗。”其中明确指出，进贡的“芳蒻、香茗”不是野生的，而是人工种植的。

②茶在中国开始饮用是始于西汉是有历史依据的，值得注意的是在《王褒僮约》中所载的饮茶、买茶，不是我国饮茶的历史。在西汉时期，四川的司马相如、王褒、杨雄等对饮茶有记录，但是当时饮茶可能只在四川出现。随后在西汉建元二年，张骞出使西域，打通了汉朝通往西域的南北道路，“茶马古道”也随之而生。四川的饮茶通过进贡的渠道开始传播。

2.3相关茶饮记载

西晋《与兄子南州刺史演书》记载：“吾体中烦闷，恒假真茶，可信致之“。《娇女诗》记载：“止为茶荈剧，吹嘘对鼎砺“。南朝《吴兴记》记载:“长兴啄木岑，每岁吴兴、昆陵二郡太守才茶宴会于此。“南北朝时期，帝王公卿、文人道流，茶风较晋更浓。南朝《晋中兴书》记载：“陆纳为吴兴太首时，卫将军谢安常欲诣纳，……安既至，所设唯茶果而已“。南朝《南方书·武帝本纪》记载：“我灵慎勿的牲为祭。唯设饼、茶饮、干饭、酒脯而已。“南朝《世语新说·轻诋第二十六》记载：“褚太傅初渡江。……刺左右多与茗汁“。南朝《纰漏第三十四》记载：“任问人云，此为茶为茗。“《宋录》记载：“新安王子鸾，豫章王子尚诣昙济道人于八公山，道人设茶茗。“后魏《洛阳伽蓝记》记载：“（王）肃初入国，不食羊肉及酪浆等物。常饭鲫鱼羹，渴饮茗汁。