这一步自然不用细说,只是将茶内的杂质尽可能挑拣出来而已。
紧接着,便是提香!
对于针形茶来说,提香便已经是最后一步了!这一步的目的乃是将茶的香气逼出,但火候的拿捏亦是需要恰到好处,否则香气太过饮之无味,香气不足又失了其韵!
提香的方式有着其固定的流程,关键是火候的掌控!
张殇之茶色泽饱满自然轻松至极,在一百一十到一百二十左右的温度之间缓缓提香,不出片刻茶叶中的高香便已然淡淡显露,条索之上的白毫亦是愈发的明显。
鼻子比较灵敏之人此刻即便隔着老远,都已经开始闻到了那令人垂涎的香气。
但反观段鹏,则脸色越来越难看!正常情况下他的提香时间应该与张殇相差不多,可正因为在炒制之时热气没有及时驱散,他的茶竟然迟迟都没有散发出香气!
在这种情况下,段鹏的额角也开始大量的密出了汗珠,色泽已经输了,香气若是再不足那就一点机会也都没有了!
本来以为这只是一场走过场般的斗茶,却没想到自己竟然输给了一个马戏团的小丑!而且输掉斗茶之后的代价还是
心中越是这么想段鹏却越是着急,注意力不禁渐渐的离开了自己正在制作的茶叶之上
突然!
距离场地最近的一个摄影师使劲儿吸了吸鼻子,惊呼道:“糊了!有什么东西糊了!”
糊了
所有人都是一怔,紧接着便有更多的人闻到了一股微微发糊的味道!此时张殇已经完成了最后的提香步骤,难道说着糊味儿是
钟文宇立即快步走到段鹏的旁边低头看了看,随后摇头惋惜道:“段公子,你的茶糊了!”
什么?!
段鹏猛然一个激灵,待到他看过去的时候,亦是骇然发现竟然在自己刚才走神的时候,提香的温度已经达到了一个惊人的高度!再加上自己所用的时间本来就很长,直接导致有一小撮茶已经呈现出焦色!
“这、这”段鹏张着大嘴,甚至连一句囫囵话都无法说出,紧接着他忽然感觉到全身的力气仿佛都被瞬间抽空一般难道说我段鹏就这么输了?!
钟文宇又摇了摇头,道:“段公子,还需要我宣布结果吗?”
结果
段鹏脸色苍白汗透全身,需要宣布吗?那样只会让我更加难堪吧?他深吸了一口气,轻轻的摇了摇头道:“还是我自己来吧”
说罢他慢慢的转过头,声音干涩的对着陆雨道:“陆雨可不可以告诉我这茶的名字,也好让我输的心服口服!”
陆雨微微一笑,点头道:“也好,原本此茶应该是由我徒弟张殇来命名的,不过这小子有孝心,非得让我给它命名而我的心中也恰好有一个合适的名字。”
说着陆雨忽然将声音提高,朗声道:“诸位都听好了,此茶的名字叫,屯绿!”