孙大厨,原名孙志,三十岁,三年前考得高级厨师之后,就被一些人称为孙大厨,后来就称为了外号。
平时的他是很自信的,炒点小吃,小菜什么的,都能够获得极好的好评。
以前在五星级大酒店的时候干活的时候,也是小有名气,但是一直以来都得不到重要,加上这次美味饭店的老板重金聘请,他就从五星级酒店离职了。
跟着美味酒店的老板张武来到了玉墨区。
美味饭店为了招揽客人,想到了一个办法,就是让孙大厨炒一个菜给大家品尝。
让大家知道,美味饭店请来了一个高级厨师掌厨,以后大家可以来美味饭店吃美味。
可是现在感觉不对劲。
人群中,没有了欢呼声。
就算是主持人也是一脸懵逼的愣着,不知道该说什么好。
他转头,看了一下美味饭店的老板张武。
此刻的张武,心中百般想法。
要知道,孙志可是他从五星级里面挖过来的,而且在此之前,他可是经过多方的调查,多次吃孙志做的饭菜,这才舍得花钱将他挖过来掌厨。
“怎么回事?”张武脸色微微一变,对着身边刚刚去了解情况的人问道。
这事情,怎么会发展在这样的地步了?
“场下有一个年轻人在说,孙大厨炒的回锅肉,只有香味,没有味道,后来又群众吃了之后,的确如此。”
闻言,张武脸色一沉,心中气愤,暗道:“孙大厨该不会失手了吧?”
为了这一次,张武可是做了很多的工作,也投入了很多的钱啊,如果这次失败,那么这意味着,过不了多久,美味饭店的招牌就没有了。
这不是自己砸了自己的招牌吗?
“要不是有这个年轻人,估计大家不会知道这回锅肉只有香味,没有口感的。”
“人言可畏啊。”张武感叹,现在不是纠结这个的时候,现在需要怎么救场。
张武立即拿起话筒,对着场下的人说道:“各位朋友,各位新老顾客,前面这一批,是我们给大家一点小福利,大家稍等一会,我们马上让大家品尝我们的美食。”
遇到这种事情,张武也是没有办法,如果不行,那就让刚刚吃到的那些人进店里面去免费吃,以堵住他们的嘴巴。
说完这个之后,刚刚端盘子过去的工作人员立即回来。
他们知道情况不对劲,也不敢让顾客继续吃下去。
孙志自己拿了一盘,开始吃起来。
“的确,没有味道。”他自己吃都感觉没有味道。
他自信想了这操作的过程中,到底是哪一个环节出现了问题。
“孙大厨,你这是怎么搞得,不是说有把握的吗?”张武跑过来,在孙志面前,压住愤怒问道。
孙志也明白,如果这次搞砸了,那他也吃不了兜着走。
“可能是盐巴不够,炒得不够入味,我在放入锅中回炉一下就好。”
孙志现在心慌张了,一时间也想不到什么好的办法。
“那你赶紧……”
张武说完,也是拿了一盘菜,吃了一片,的确有点肥了。
应该是火候不够。
废话,一个锅里面,炒那么多的回锅肉,味道很难均衡的。
这也是学校食堂的饭菜不好吃的原因。
同样的一个厨师,炒大锅菜就没有小锅的好吃。
像孙志这样的高级厨师,他只不过会炒一些小菜之类的。
根本就不能炒这种大锅菜,因为他不能驾驭自如。
林默站在人群中,准备离开。
本来想来问一下考厨师的流程的,但是现在不可能了,对方那么忙,而且发生了这样的事情,可能就没有心情在给他说那些东西了。
就在林默准备离开的时候,后面传来了一个声音。
“这位兄弟,请留步。”
林默回头一看,是一个中年男子,一身黑色西装,四十岁左右,一脸的福相,刚刚就是坐在台上的角落里面,看来应该是美味饭店的老板。