“小赵啊,你这是什么情况啊?”
“嗯?什么什么情况?”
“人啊,还能是什么。”张老板做贼似的撞了一下赵逸的肩膀。
他这两天一直关注着赵逸的小面馆,生意上的事,他已经看开了,大不了不做面食,专注小碗菜也能有不错的盈利。
重点是赵逸这两天店里的人,那真是风格各异,各有千秋啊,他就纳了闷儿了,赵逸身边的女人,怎么质量就这么高啊。
再看看他自己,家中有母老虎坐镇不说,店里的服务员也是母老虎亲自把关的,要模样没身材,要身材没模样,每天都只能在客人身上过过眼瘾,还不能多看,容易把人给吓走。
赵逸这里就不同了,赵逸不仅能随便看,还能换着花样的看。
他羡慕啊。
“哦,你说她们啊,她们被西餐厅开了,正好我缺人就把她们留下了。”
赵逸顺着他的视线看过去,哦,原来说的是小慧和素素这两个好妹妹啊。
昨晚的那些布条,现在还在他脑海里挥之不去呢。
coser,真好。
他发誓,谁敢再说coser的坏话,他就把谁的嘴给封了。
那是艺术!
“是吗?那她们西餐厅还有其他人被开没?我也去捞两个。”
“什么叫捞两个?人家又不是在海里。”
现在刚过10点,赵逸一边跟张老板闲聊,一边备餐,小慧两人则是在打扫卫生,突出一个尽职尽责。
他的店铺不大,加上后厨,拢共不过50个平方,卫生打扫起来也没多大的工作量,但是耐不住小慧两人打扫的太细致,犄角旮旯的地方都没放过。
西餐厅培养出来的人,就是专业。
“对了,张老板,你有没有认识的捞面师傅,给我推荐一个呗,我这人手不够。”
“不是,你这个店,用得着这么多的人吗?”
张老板扫视了一圈店铺。
在他看来,这么一丁点大的地方,根本用不着这么多人,成本太高不说,要是生意不好,客流量不够的话,从外面一看,店里全是闲人,很影响过路客的感观的。
“嘿嘿,用的着,太用得着了。”
赵逸昨晚统计了一下,中午大概2000的营业额,晚上也超出了他的预期,竟然比中午还好,有2500左右。
这么一算的话,今天保底能有个六七千,只要势头不减,破万就在接下来的几天了。
现在店里有了小慧和素素,服务员这个位置差不多够用了,就缺个捞面师傅,否则他是真的忙不过来。
这还只是过渡期,再往后,店里能稳定住日万的营业额,捞面师傅就还得再招。
“你这么有信心啊。”
张老板想到,昨天小面馆的生意就好起来了,根本没怎么受他餐馆开业的影响,看来是赵逸改良汤汁的作用,口碑再这么积攒下去,小面馆应该会迎来大爆。
想想也觉得尴尬,他前两天还在劝赵逸把店盘给他呢,这一下子就来了个两级反转,头疼的成了他了。
“捞面师傅有倒是有,工资可不便宜,八九千都还只是技术一般的,你确定需要的话,我帮你联系联系。”
“行,你先帮我问问吧,最好这两天就能来上班。”
“没问题,”张老板又想了想,问道:“你要男的女的?”
“嗯?什么意思?”赵逸觉得张老板话里有话。
“我是在想啊,按照你店里这个固定配置和外设搭配来看,普通的捞面师傅是不是有点不太搭啊,要不,我给你找个小厨娘什么的,你看怎么样。”
“你给我滚。”
就知道张老板这货没憋什么好屁,“我这是正经面馆,别坏我名声。”
什么狗屁小厨娘。
那是能用在小面馆里的吗,得在家里自己享用啊。
“行行行,你正经,你清高……”张老板颇有一种好心没好报的不忿,正聊着,店门口传来了小慧的迎宾声:
“欢迎光临小面馆。”
张老板转头一看……
好家伙!
烈焰红唇大波浪,包臀旗袍下的两条腿大长腿是又白又嫩,前凸后翘的身材,旗袍都快绷不住了。