夏季炎热,娘子又是个爱干净的,烧个水又不费什么功夫。
躺在榻上,周恪一把将人搂怀里,低声道:“少胡思乱想,我自个乐意的,快睡觉。”
孙婉满足的翘了翘嘴角,靠着人闭上眼睛。
……
次日,
日头升起,榻上的孙婉睡得正香。
周恪本想让人多睡一会儿,但想到上回的事,又想到昨天娘子兴致勃勃的买调料,今日准备一展身手展示厨艺。
若是不叫她耽搁了事,人又要该生气了。
他只好凑近低喊:“婉儿,醒醒。”
孙婉听到夫君的声音,迷迷糊糊的睁开眼,“啊?几时了。”
“卯时过半。”
周恪说完,孙婉立马就清醒了,起身寻找衣裳穿。
穿完里衣孙婉才发现夫君一直看着,顿时脸颊一红,低声道:“你、你先出去。”
“都坦诚相见了,这有什么不能看的。”
孙婉咬牙娇俏瞪他,“就是不能看。”
周恪看人这般厉害,便笑着出去了。
……
早饭是孙婉和大姑姐一起准备的。
周素芸怕弟媳受累,本想让人帮忙摘摘菜叶子就行,哪成想弟媳不论是生火还是切菜,都十分的利索。
周素芸退在一旁打下手,好奇的看着弟媳做饭。
一家人早饭吃的简单,平日里都是杂粮粥和粗玉米面饼子,搭配一些青菜吃。
今日孙婉做了个不一样的。
把杂粮粥换成了小米粥,厨房有一把刚摘来水灵灵的小葱,她便计划做葱油饼。
和面,分剂子,刷油,剁葱包馅儿,折叠擀薄饼……
孙婉速度极快,转眼间便都准备妥当,想到周恪胃口大,她特意多备了些。
将铁锅上倒入少许油,待升温些许,她挨个下入薄饼。
滋滋冒油的声响起,同时伴随着阵阵葱油香味。
周素芸看得眼花缭乱,一个劲的咽口水。
葱油饼出锅后,孙婉又炒了青菜。
这个季节后院青菜一茬吃不完,大姑姐洗漱整齐的青菜看十分干净新鲜。
她只用半勺猪油炒,因姑姐喜清淡不吃辣,她只用盐和少许酱汁调味。
出锅的青菜味香颜色翠绿,十分的漂亮。
“姊姊,葱油饼还有些烫,先尝尝青菜合不合口。”
孙婉单独拿个小碗,给人装了一半碗递过去,顺便换了一双新筷子。
周素芸见此心中一暖,双手接过碗,筷子夹起试探着尝了尝。
入口的瞬间,她便眼睛一亮,吃过后更是点头称赞:“嗯!好吃。”
口味清爽,吃着十分的香。
周素芸有些好奇,“婉儿,我平日也放猪油,为何你做的如此好吃?”
孙婉一边搅动粥,一边和人解释说:“我祖父手札记载,炒青菜有三要点,荤油炒能让菜色保持翠绿味道更香,其次便是火候,需急火来炒,炒至断生便出锅,青菜不可炒久,否则出水会使颜色变暗,再就是洗青菜也有讲究,不可久泡,用时冲洗干净便可。”
周素芸本是随口一问,不曾想弟媳这般细致的谆谆教导,她将那要注意的记的情况记下。
回想自己炒青菜的法子,的确是炖久了些,每次盛出来颜色都变黄了。
“婉儿、你真厉害,我这下记住了,下回按你的法子来。”
周素芸打下手其实没帮上什么忙,弟媳做饭虽好吃,但往后日子长总不能一直让人做,她得好好学习。
外祖父的手札并非秘方,加之大姑姐对自己好,孙婉也十分乐意教她。
“当然可以,姊姊日后有什么不懂的便问我。”