【食客890：御饭不用团？听上去很不错，过程确实不用捏成饭团。】

【食客40：兔子面具的厨师厉害啊！这么奇思妙想的创意，居然让他在最后五分钟想到（跪拜）】

【食客11：，我就说舞台上的每一位选手都不像表面那么简单，你们还不信……】

泷田崎自然是看不到聊天室内的争议，心态上并没有受到影响。

他开始解释道：“饭团是大家小时候，在家里吃到长大的美食。”

“是装载着所有人的童年回忆，也是家庭饮食文化不可或缺的一部分。”

他拎起一个饭团，想起之前便利店吃饭团的经历。

然后述说道：“可是大家有没有想过，为什么长大之后很少会制作饭团？”

泷田崎见众人还在沉思，不给他们思考的机会，直接揭开谜底。

“每次手捏饭团形状的时候，要小力慢慢捏出来。”

“力道太大会导致米饭的颗粒感消失，变成一坨糊状，又要重新制作一遍。”

“饭团过程制作繁琐！不如直接去便利店购买，更加方便。”

他吃了一口饭团，把余下的那一侧展示给所有人。

没有经过手捏的饭团，里面的米饭依然处于饱满状态。

“如今省去了手捏的步骤，随便一个人都能制作出，简易且完美的饭团。”

“这便是我的制作理念。”泷田崎说完后，接着向各位鞠躬。

啪！

啪、啪、啪……

掌声逐渐增多，整个场地回荡着响亮的鼓掌声。

观众席上的厨师们给予了认可，这个创意可以说是异想天开的脑洞，不佩服也不行啊。

蓦然，舞台下方聚集了很多陌生面孔。

开幕仪式的老者站在人群最前方，其中意味不言而喻。

这次试吃饭团的不是两位裁判，而是那位主办方代表的老者。

尽管他使用着拐杖，但是脚下的步伐不比正常人慢，三两步便来到岛台面前。

他的手指里外都是茧皮，像是把过往的故事记录在上面。

拿起一块饭团，手指轻轻一捏，里面的米饭并没有因此散了出来。

貌似没有影响，依然保持着原本的外形。

“虽然看起来松散，但实际上米粒紧紧依附在一起，非常不错！”

老者点头感到满意，然后把整个饭团吃完。

两人收到老者的眼神示意，立刻心领神会，上前拿起饭团品尝起来。

“嗯……怎么说呢……”

赤坂裁判迟疑半晌，道出自己心中想法，说道：“如果以口味比拼，恶魔面具选手完胜。”

“然而以创新程度来比较，我认为兔子面具选手更胜一筹。”

他马上看着西野裁判，把这道难题抛给对方。

西野裁判吧唧着嘴巴，附和说道：“情况确实如赤坂先生说的一样，两人都有自己专属特点。”

“可是要判恶魔面具选手获胜，我认为有些欠缺考量。”

“毕竟兔子面具选手的饭团，算得上重新定义饭团的前卫想法。”

“打破饭团制作的固有思维，走出一个全新的道路。”他把最后一口饭团咽了下去。

所有人面面相觑，单凭两人的独特之处，足以有实力晋级到下一轮初赛。

现在比较困难的地方，在于口味和创意之间，哪个评分占比重要一点，那便是获胜关键。