没来这里之前，他可是个地地道道的重庆人，所以川湘菜啥的，他光是看着老妈做也看的差不多了，火锅更是不用说，虽然这些调料远远不够，但是也能凑合了，等糊弄完这一顿，下一顿还得想想办法呢。

干辣椒去了籽儿后，张远想要起火烧水，但是烧柴火……这是个技术活，尤其古代这锅灶跟现代的不一样，烟儿四处钻，呛人的很，任凭他在这起火起的满眼泪水，那看热闹的一双父母，也不说伸手来帮一把，心里这个恨呀……

好不容易，火总算是起着了，半锅水下去，只等烧开，他则是一通翻箱倒柜，竟然还找到了八角、小茴香、桂皮和香叶，花椒也找到一点，虽然远远不及他所需要的那么多，但是也总算是凑合齐全了。

“爹呀，家里有没有啥油啊，这是植物油还是动物油？”张远指了指锅边的那两大罐子油，对着老爹问道。

“什么……什么……我都听不懂你在说什么，那两罐子里一个是桐子油，还有一个是牛油，跟别家一样。”老头没明白植物油动物油啥的，但是也能听出张远是在问那两罐油，便就告诉了他。

张远听是牛油，那表情别提有多夸张了，牛油好啊！牛油正好来炒火锅底料啊！激动的凑鼻子过去一闻，却是跟他常吃的味道不大一样，古代的保存方式不同，可能就是这个原因吧，张远暗想。

水很快就翻腾起来，张远在爹娘惊愕的目光中熟练的将辣椒一股脑儿的全给倒了进去……

“我的小祖宗哟，这么多的辣椒，倒下去了？你这是要煮辣椒汤给我们喝吗？”老头郁闷的直跺脚，他其实是心疼这些辣椒。

不过张远却是一点儿也不心疼，这点辣椒，做出来底料，勉强能吃个三顿，到时候又要重新做，他还嫌这辣椒少了呢。

煮过辣椒，配料切好，站远点额表演才正式开始，牛油下锅，闻着香了，那些香料啥的就都倒了进去，手忙脚乱的减了两根柴火，却是嘭的一声，敲打了自己的脑袋一下：

“这没有豆瓣酱呀！味道会不会差很多……”

“系统，系统你在吗？”

“系统你出来下，你的宿主想问你借点儿东西……”

“宿主，你要问我借什么？”系统半天才回应他道。

“豆瓣酱！有不？”张远期待的问道。

“豆瓣酱？这个没有！”系统十分肯定的回答到。

张远刚生出来的那点小期待，立刻灭了下去，什么美食系统，连个豆瓣酱都没有。

“不过，本系统有未来鲜豉酱。”系统接着又说道。

张远眼睛一亮:“好呀好呀，那你借给我吧！”

“宿主需用等价物品抵押才可以。”系统又道。

张远撇了撇嘴，也没说什么，心想调料什么的能贵到哪里去，等价的东西……酒！

“店里的酒，你随便挑~”张远十分豪气的说道。

“宿主，未来鲜豉酱售价纹银十两，店里的酒掺了水，全部回收都不够。”系统道。

听到这里，张远不怀好意的看了老爹一眼，难怪酒店要倒闭，酒里掺水谁还来喝……

“那你看还有啥，家里的东西你随便吧，反正也没几个值钱的。”张远无奈道。

“宿主，可用你身上一块白玉作为抵押。”

张远一摸胸口，还真有块白玉，想也不想便就答应了下来，抵押的东西，意味着是可以赎回来的。

“拿去！”

交易瞬间完成，张远的脚下多出了一个不小的玻璃瓶，足有超市里那豆瓣酱两倍大不止，因为系统将它放在了脚下，他爹他娘并未看见，他本想拿到桌面的，却是心下一想，还是藏进了柜子中，用勺子弄出来一点。

这未来鲜豉酱放进锅里的瞬间，浓郁的香味立刻飘了出来，并且香味越来浓，不一会儿功夫，满屋子都是这闻着叫人流口水的香味。

按程序，这底料是要小火熬一熬的，尽管张远和旁边看着的三个人一样，闻着味儿猛咽口水，也还是得等上一等。

时间在纠结中过的倒是挺快，再次揭开锅，那香味更加令人垂涎三尺，还未等张远盛起来，门外就走进一身穿华服的官家打扮的人来：“老板，你家这做的什么菜，如此之香，叫我在门外都要流下口水，快些给我上几道菜来吧！”