返回第二章 面点(1 / 2)四合院:厨神何雨柱首页

第二天一早,何雨柱起了个大早,收拾妥当准备上班。

自从何大清离开四九城,他请假一直忙碌此事,没来得及去工厂一趟。

昨天易中海已经帮食堂王主任传话,让他尽快去上班。

现在厂子还是私人的,工人还没有那么高的地位,他初来乍到,不能将放弃工作。

何雨水可怜的看着他询问“哥,你去干活,我怎么办?”

看看她,何雨柱揉了揉她的小脑袋瓜,说道“你在院里玩不要出去,晚上再给你弄好吃的。”

不是他嫌弃何雨水是个累赘,不愿意带着她,而是这年头都这样。

这年头家里生的多,一家有四五个小孩很常见,哪怕一家十几个孩子也有不少。

而大人又忙于生计,哪里有空天天带孩子。

只能让孩子以散养的方式长大。

老大带老二,老二带老三,长到三四岁,就开始带着更小的弟弟妹妹玩耍。

负责看护孩子,替大人做一些力所能及的事。

远不像后来的孩子那么脆弱。

当然出问题夭折的可能性也大,家里有一两个孩子夭折出问题很常见。

何雨水有些不舍,她刚刚失去父亲,很怕再失去哥哥,不过还是点头同意,可怜巴巴的看着哥哥离开。

顺着人流,何雨柱来到轧钢厂,前往食堂。

刚刚进去,食堂里的几个大爷大妈已经围过来关心询问“傻柱,何师傅还回来吗?”

“回来什么,他已经去外面给人拉帮套。”

几人顿时同情的看着他,家里出现这种事,谁不伤心难过。

忍不住安慰道“你自己带着妹妹生活行不行,有没有问题,若是需要帮忙尽管说。”

“放心没问题。”

张大爷安慰他说“好好干,不要担心,这年头比以前兵荒马乱的时候好的多。

想当初我就是父母被乱兵杀了,自己一个人带着兄弟生活,当时我比你还好小,照样熬过来了。”

“张大爷说的是,我没问题。”

何雨柱笑笑,听着的确如此,只是咱们能一样吗。

好在他心理年龄二十多,带着个孩子生活还是没问题,大不了就当提前适应奶爸生活。

谁人这是他亲妹子呢。

聊了会天,见时间不早,何雨柱就跟他们一起洗菜。

说是洗菜,其实只有萝卜白菜土豆。

其他菜也有,但数量很少,是用来做招待用的。

洗完菜,众人端过去切菜,又分了几个人去蒸馒头。

这是工厂食堂不是饭店,分什么白案红案,而是较为简单。

洗菜、切菜、蒸馒头,是准备工作,属于杂活。

只有炒菜才是重要的,必须由师傅亲自动手。

以前的食堂大师傅,毫无疑问是何大清。

现在他离开,这是孙凯孙师傅的位置。

他主要负责炒菜,安排工作,做面之类的是帮厨干。

何雨柱跟着过去,将面团拿出来,咔咔咔一顿揉,最后团成窝窝头即可。

这种活没有太大的技术含量。

随着众人努力,一个个窝窝头迅速成型,摆放在旁边,只等着放到蒸笼上蒸。

看准备的差不多,何雨柱犹豫了下,走到坐在马扎上休息的孙凯面前说道“孙师傅,我父亲离开,妹妹一直哭闹不止,我想做两个面点安慰她一下,还请孙师傅允许。